17 Schweinemedaillons mit Pfifferlingen und Senfkruste Rezepte

Rezept von tigerlilly63

Schweinemedaillons mit Senf

40 Min

(30)

Rezept von H****s

Schwarzwälder Schweinemedaillons an Kirschsoße

(50)

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce

1:05 Std

(1)

Rezept von p****9

Schweinemedaillons in Weißwein-Sahne-Soße

45 Min

(57)

Rezept von rowiwo

Schweinemedaillons mit Zucchini, Möhren und Champignon Gratin

(49)

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebeln und Kartoffel-Rauke-Püree

40 Min

(3)

Rezept von Shalimare

Schweinemedaillons mit Senf

(7)

Rezept von LCD92

Überbackene Schweinemedaillons

25 Min

(9)

Rezept von S****H

Schweinemedaillons in Senfsauce

20 Min

(6)

Rezept von L****5

Überbackene Schweinemedaillons mit Zucchini

35 Min

(9)

Rezept von s****n

Schweinemedaillons mit Senf

20 Min

(12)

Rezept von bonnerkoch

Schweinemedaillons in Pilzsahnesauce

30 Min

(17)

Rezept von g****e

Schweinemedaillons mit Senfsahne

(17)

Rezept von n****0

Schweinemedaillons mit Schnittlauch-Senf-Sauce

20 Min

(13)

Rezept von F****7

Schweinemedaillons in Champignon-Sahne-Sauce

(10)

Rezept von C****r

Schweinemedaillons mit Kräutersenfkruste

(4)

Rezept von nanukmutz

Schweine-Medaillons in Senf-Rahm-Soße

(5)

40 Min

Rezept von tigerlilly63

Schweinemedaillons mit Senf

ZUTATEN

Frühlingszwiebeln
Schweinefilet
Olivenöl
Salz, Pfeffer
süßer Senf
Fleischbrühe
suare Sahne
Speisestärke
gehackte Petersilie
Kresse

Zum Rezept

Rezept von H****s

Schwarzwälder Schweinemedaillons an Kirschsoße

ZUTATEN

Schweinemedaillons
Schwarzwälder Schinkenspeck
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf
Zwiebel gewürfelt
Rotwein Trollinger
Schattenmorellen
Fleischbrühe
Kirschwasser
Öl
Pfeffer aus der Mühle Salz

Zum Rezept

1:05 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce

ZUTATEN

Schweinefilet 20cm
Parmaschinken
Dijonsenf
Frühlingszwiebeln
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Sahne
Gorgonzola
Petersilie
Margarine oder Pflanzencreme
Salz und Pfeffer
Brühepulver optional
Petersilie fein geschnitten
Kartoffeln klein
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Öl
Zitronensaft
Honig
Senf
Bohnen grün
Zwiebel
Knoblauchzehe
Meersalz und Pfeffer
Muskat
Bohnenkraut
Butter

Zum Rezept

45 Min

Rezept von p****9

Schweinemedaillons in Weißwein-Sahne-Soße

ZUTATEN

Schweinefilet
Bacon
Frühlingszwiebel
Sahne
Weißwein
Senf
Salz, Pfeffer

Zum Rezept

Rezept von rowiwo

Schweinemedaillons mit Zucchini, Möhren und Champignon Gratin

ZUTATEN

Schweinefilet ca 900 gr
Bacon
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Bundmöhren
Zucchini
Butter
Öl
Weißwein
Fleischbrühe
Speisestärke oder Kartoffelmehl
grober Senf
mittelscharfer Senf
mittelgroße kartoffeln
frische Minichampignons
Sahnre
Salz, Pfeffer, Muskat

Zum Rezept

40 Min

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebeln und Kartoffel-Rauke-Püree

ZUTATEN

Schweinemedaillons
Frühlingszwiebeln
Öl
Butter
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Sahne
Senf scharf
Salz
Pfeffer
Beerenobst
Kapuzinerblüte
Kartoffel-Rauke-Püree
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Olivenöl
Knoblauchzehen
Pinienkerne
Rauke
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Oliven

Zum Rezept

Rezept von Shalimare

Schweinemedaillons mit Senf

ZUTATEN

Frühlingszwiebeln
Schweinefilet
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Senf süß
Fleischbrühe
Saure Sahne
Speisestärke
Petersilie gehackt
Kresse frisch

Zum Rezept

25 Min

Rezept von LCD92

Überbackene Schweinemedaillons

ZUTATEN

Schweinefilet
Bacon, Frühstücksspeck
mittelscharfer Senf
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
Frischkäse
Schmelzkäse
Sahne
Zwiebel
Petersilie
eingelegte grüne Pfefferkörner

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20 Min

Rezept von S****H

Schweinemedaillons in Senfsauce

ZUTATEN

Frühlingswiebeln
Schweinefilet
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Senf, süß
Fleischbrühe
saure Sahne
Speisestärke
Petersilie, gehackt
Kresse

Zum Rezept

35 Min

Rezept von L****5

Überbackene Schweinemedaillons mit Zucchini

ZUTATEN

Schweinemedaillons, je 40 g
Rotschimmelkäse
Zucchini
Kartoffeln
Thymian, Salz, Pfeffer, Öl
Kalbsfond
Senf
Sahne

Zum Rezept

20 Min

Rezept von s****n

Schweinemedaillons mit Senf

ZUTATEN

Frühlingszwiebeln
Schweinefilet
Öl
süßer Senf
Fleischbrühe
Saure Sahne
Speisestärke
gehackte Petersilie
Kresse
Salz, Pfeffer

Zum Rezept

30 Min

Rezept von bonnerkoch

Schweinemedaillons in Pilzsahnesauce

ZUTATEN

Schweinefilet
Champignons
Frühlingszwiebeln
Schweineschmalz-fett
Butter
Sahne
Hühnerbrühe
Senf
Salz, schwarzer Pfeffer

Zum Rezept

Rezept von g****e

Schweinemedaillons mit Senfsahne

ZUTATEN

Schweinemedaillons a 80 gr
Körniger Senf
Butter
Schalotten, würfeln
Sahne
Gewürzgurke
Salz, Pfeffer, Zucker

Zum Rezept

20 Min

Rezept von n****0

Schweinemedaillons mit Schnittlauch-Senf-Sauce

ZUTATEN

Schweinsfilet
Schnittlauch
Senf
Prise Zucker
Schlagsahne
Salz und pfefferButter und öl zum braten

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Rezept von F****7

Schweinemedaillons in Champignon-Sahne-Sauce

ZUTATEN

Schweinefilet
Champignons braun frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Rama Cremefine zum Kochen
Gemüsebrühe
Senf
Pflanzenöl

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Rezept von C****r

Schweinemedaillons mit Kräutersenfkruste

ZUTATEN

Schweinefilet ca 400 g
Schalotten, fein geschnitten
Mangold
Knoblauchzehe, gepresst
Eigelb
Tabasco
scharfer Senf
Thymian, fein geschnitten
Blattpetersilie, fein geschnitten
Bärlauch, feingeschnitten
frisch geriebene Semmelbrösel
Butter
Olivenöl zum Anbraten
Salz, Pfeffer, Muskat

Zum Rezept

Rezept von nanukmutz

Schweine-Medaillons in Senf-Rahm-Soße

ZUTATEN

Schweinefilet
Butter
Salz, Pfeffer, Estragon
Aquavit
Senf mittelscharf
Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Fondor

Zum Rezept

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