Sauerrahm Rezepte

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Weitere Sauerrahm Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Mein erstes Eis - Sauerrahm - Rezept - Bild Nr. 8380
Mein erstes Eis - Sauerrahm
02:30
362
21
ZUTATEN
  • Rohrzucker
  • Vanillearoma
  • Zitrone, davon abgeriebene Schale
  • Zitronensaft, frisch gepresst
  • Wasser, gefiltert
  • Sauerrahm
  • Sahne
  • Erdbeersauce, selbstgemacht
  • Erdbeeren, frisch
  • Erdbeer - Minze Garten
  • Blüten, essbar Tee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Öl
  • Zucker
  • Sauerrahm
  • Nüsse gemahlen
  • Mehl
  • Kakaogetränkepulver
  • Backpulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindermett
  • Gemüsemix Erbsen, Karotten und Sellerie
  • Zwiebeln ca 150 g
  • Möhre ca 150 g
  • rote Paprika ca 150 g
  • Mais Aus Dose
  • Ingwer ca 10 g
  • rote Chilischote
  • Knoblauchzehen
  • Sonnenblumenöl
  • Hühnerbrühe 1 Würfel a 10 g
  • Salz
  • Zucker
  • Paprika edelsüß
  • mildes Currypulver
  • dunkle Sojasauce
  • Schmand
  • Sauerrahm mit Schnittlauch 200 g
  • Rote Bete vorgekocht
  • Olivenöl
  • heller Reisessig
  • Schmand
  • Salz
  • Zucker
  • Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Kurkuma
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerrahm
  • Joghurt
  • Zitrone
  • Glucose
  • Puderzucker
  • Matcha-Tee
  • Zartbitterschokolade
  • Schlagsahne
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Mineralwasser
  • Salz
  • Eier
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Mehl
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Haselnüsse gerieben
  • Eier
  • Wasser kalt
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Mehl
  • Sauerrahm
  • Sahnejoghurt
  • Schlagobers
  • Vanillezucker
  • Gelatine
  • Dosen Mangoscheiben a 350 gr
  • Tortenguss
  • säuerliche Marmelade
  • Zucker
ZUTATEN
Sauerrahm-Torte - Rezept
Sauerrahm-Torte
13k
69
ZUTATEN
  • Eier
  • weiche Butter
  • Zucker weiß
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • die gleichen Zutaten, nur ohne Kakaopulver
  • Schmand
  • Naturjoghurt
  • Erdbeer-Holunder-Marmelade selbstgemacht
ZUTATEN
Sauerrahm-Crem - Rezept
Sauerrahm-Crem
00:10
1k
8
ZUTATEN
  • Quark Doppelrahmstufe
  • Sahne 30 Fett
  • Saure Sahne
  • Pfeffer, Salz,
  • Zucker
ZUTATEN
Sauerrahm-Forellen - Rezept
Sauerrahm-Forellen
01:00
829
11
ZUTATEN
  • Forellen a ca 250 g, küchenfertig
  • Salz
  • Weizenmehl
  • Butter
  • saure Sahne
  • Zitronensaft
  • gehackte Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Natron
  • Salz
  • weiche Butter oder Margarine
  • Zucker
  • brauner Zucker
  • Eier
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Bio-Zitrone, Saft und Schalenabrieb
  • Puderzucker
  • Milch
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Sauerrahm-Dip - Rezept
Sauerrahm-Dip
00:05
22k
14
ZUTATEN
  • Sauerrahm
  • Mayonnaise
  • Zucker
  • Schnittlauch frisch
  • Saft von 12 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Sauerrahm-Dressing - Rezept
Sauerrahm-Dressing
00:15
12k
19
ZUTATEN
  • Sauerrahm
  • Joghurt
  • Pflanzenöl
  • Weinessig
  • Salz, Pfeffer weiss
  • Senf
  • Schnittlauch geschnitten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Sauerrahm
  • Zucker
  • Zitronenzucker
  • Salz
  • Eigelb
  • Eiweiß
ZUTATEN
Sauerrahm-Dip - Rezept
Sauerrahm-Dip
33k
20
ZUTATEN
  • Schnittlauch
  • Knoblauchzehen
  • Sauerrahm
  • Mayonnaise
  • scharfer Senf
ZUTATEN
Sauerrahm-Kräutersoße - Rezept
Sauerrahm-Kräutersoße
00:12
7,9k
9
ZUTATEN
  • Sauerrahm
  • Knoblauchzehen
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Dill
  • Paprikapulver
  • Brühpulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Margarine
  • Zucker
  • Backpulver
  • Saure Sahne
  • Eier
  • Schokoglasur
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Frische, saftige Kuchen mit Sauerrahm

Backen Sie gerne mit Sauerrahm, saurer Sahne oder Schmand? Wenn Sie es bisher noch nicht ausprobiert haben, sollten Sie diese Zutaten unbedingt einmal für Ihren nächsten Kuchen verwenden. Denn die leicht säuerlichen Milchprodukte sind herrlich cremig und enthalten dabei viel weniger Fett als Schlagsahne. Ein weiteres Plus ist ihr erfrischender Geschmack, der zu vielen Kuchen hervorragend passt.

Ob Obst- oder Schokokuchen: Vieles gelingt mit Sauerrahm

Sauerrahm macht sich besonders gut in sommerlichen Torten, etwa in sogenannten Kühlschranktorten, die ohne Backen auskommen und nur im Kühlschrank fest werden. Aber auch Obstkuchen gelingen mit Sauerrahm. Ein Geheimtipp ist Sauerrahm im Schokoladenkuchen: Er sorgt dafür, dass der Schokoteig so richtig schön saftig schmeckt und der Schokoladengeschmack durch die frische Note des Sauerrahms noch mehr betont wird. Das sollten Sie unbedingt einmal probieren!
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