Sauerrahm-Crem

10 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Quark Doppelrahmstufe 250 gr
Sahne 30% Fett 100 ml
Saure Sahne 2 Becher
Pfeffer, Salz, etwas
Zucker 0,25 TL

Zubereitung

Die Sahne steif schlagen den Quark und die saure Sahne würzen und schön cremig rühren, Zum Schluss die geschlagene Sahne untermengen , gut durchziehen lassen. Ruck Zuck wenn es schnell gehen soll.

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