1.Die Eier und den Zucker in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren. Nun nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

2.Den Springformboden mit Backpapier auslegen und den Sprinformrand leicht einfetten. Den Teig in die Form geben und glattstreichen. In den auf 175 Grad ( Umluft 2 Schiene von unten ) Backofen geben und ca. 60 Min. backen. Nach der Backzeit den Kuchen aus der Form lösen und auskühlen lassen.