greeneye1812

greeneye1812
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat einen Bärenhunger
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
18.12.1960
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
beliebige Zutaten aus Kühlschrank und Küche (die weg müssen!) ;-)
Das verkoche ich immer
alles ist irgendwie zu retten.....
Mein Lieblingsgericht
Pasta, Gemüsegerichte, italienische u. asiatische Gerichte und.. und.. und
Das bin ich
"Es ist besser, Genossenes zu bereuen, als zu bereuen, dass man nichts genossen hat!" (G.Boccacio)
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ....der Fisch....
  • Forellenfilets, frisch entspricht ca. 4 Filets
  • Salz, Pfeffer Zitrone, Mehl z. Wenden
  • Olivenöl, etwas Butter
  • ......das Gemüse....
  • weiße Zwiebel
  • Fenchelknollen mit Grün
  • Gelbe Rüben oder Karotten
  • Sternanis
  • Orangen
  • Weißwein, trocken
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Olivenöl
  • Dill, frisch od. TK-Ware
  • Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Orangenlikör
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Sauerkraut
  • Butter
  • Kümmel, ganz
  • Lorbeerblatt
  • Honig, flüssig
  • Salz, Pfeffer
  • Rotwein
  • Apfelsaft
  • Sahne
  • Gemüsebrühe, kalt
  • Mehl
  • Majoran od. 1/2 TL getrockneten
  • Lasagneblätter
  • Gruyère-Käse, gerieben
  • Strauchtomaten
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pastinaken
  • Blattspinat, frisch
  • Zwiebel, rot
  • Sahne
  • Milch
  • Gouda, alt, gerieben
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • etwas Butter, Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig....
  • Dinkel- oder Weizenmehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier, Größe M
  • heißes Wasser
  • zerlassene Butter
  • Ananas, frisch [Dosenware geht auch]
  • Für die Streusel....
  • weiche Butter
  • Dinkel- oder Weizenmehl
  • Zucker
  • Salz
  • Kokosraspel
  • Puderzucker zur Deko
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüne Bohnen
  • Nudeln, z.B. Rigatoni
  • Bio-Zitrone
  • Parmesan, frisch gerieben
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Coctail-Tomaten
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zitronensaft
  • Puderzucker
  • etwas Tonkabohnen-Abrieb
  • Eierlikör
  • Öl
  • Mehl
  • Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maultaschen schwäbisch
  • Zwiebel
  • Egerlinge / Champignons
  • Kartoffeln, gekocht
  • Tomaten
  • Mozzarella, gerieben
  • Emmentaler, gerieben
  • Saure Sahne
  • Milch
  • Mehl
  • Salz, Räuchersalz, Pfeffer, Petersilie, Kümmel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Butter
  • Zucker
  • Hefe
  • Ei
  • Mehl
  • Zwetschgen
  • Butter
  • Zimt und Zucker
  • Puderzucker
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ich sage jetzt mal ein freundliches Servus ,, liebe Hedi"
vielen lieben dank Habe deine Rezepte gleich mal abonniert . Und Freue mich auf weitere von dir.
Liebe grüße Uschi
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Servus Hedi
Ich wünsch Diear a glücklichs, zufriednes und gsunds neus Johr
mit viele scheene Augenblicke
Pfüadi Godd
A Grüaßle
Andy
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin liebe Hedi,

ich wünsche Dir ein gutes, friedvolles, gesundes neues Jahr.

LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche frohe und vor allem anderen gesunde Weihnachten. LG. Dieter
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Hallo und guten Abend

ich freue mich über Deinen Besuch - und darüber, dass Dir das
Rezept so gut gefällt. :-)

Eine schöne Zeit wünsche ich Dir,
herzliche Grüße

Andrea

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 29. April 2013
Rezept der Woche, 10. Oktober 2011