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Martina`s fantastische Butterplätzchen

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl750 g
Butter500 g
Puderzucker250 g
Eigelb3 Stück
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Marmelade etwas
Vollmilchkuvertüre etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
1 Std
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
  • 1.Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

    2.Den Teig dünn ausrollen und mit einem runden Ausstecher Plätzchen ausstechen.

    3.Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 10 Min. backen - nicht zu dunkel werden lassen!

    4.Nach dem Auskühlen immer zwei Plätzchen mit beliebiger Marmelade zusammen kleben und anschließend in geschmolzene Kuvertüre tauchen.

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    Rezept von greeneye1812
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