Saure Sahne Plätzchen

32 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter eiskalt 200 g
Mehl 250 g
Saure Sahne 100 g
Salz 1 Prise
----------------------------- etwas
Eigelb 1
Hagelzucker etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
12 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 32 Min

1.die Butter in Stücke schneiden und mit den Zutaten zu einen Teig kneten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

2.Den Teig ausrollen und verschiedene Plätzchen ausstechen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

3.Bei 200° 12min backen

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