Butterplätzchen
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 110 gr. |
| Butter eiskalt | 70 gr. |
| Zucker | 40 gr. |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Backpulver | 1 Msp |
| zum bestreichen | |
|---|---|
| Eigelb etwas Milch | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1504 (359)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1504 (359)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett20,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Aus den Zutaten einen Teig kneten ( geht sehr gut mit einer Küchenmaschine ) und ihn anschliesend 1 Std kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen und ausstechen.Eigelb mit etwas Milch verrühren und die Plätzchen damit bestreichen.Wer mag mit bunten Streusel verzieren anschliesend bei 190° ungefähr 10Min. backen Frohe Weihnachten
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vom
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