Butterplätzchen

1 Std 30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 500 gr.
Butter 375 gr.
Zucker 200 gr.
Eigelb 4 Stück
Eigelb zum Bestreichen 2 Stück

Zubereitung

Alle Zutaten zu einen Teig verarbeiten,1 Std. kühlen ,dann 0,5 cm ausrollen.Plätzchen ausstechen ,auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.Bei 175 Grad 15 min. goldgelb backen.

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