Rote Beete Salat Rezepte

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Rote-Bete-Birnen-Salat

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Weitere Rote Beete Salat Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Matjesfilet mit Rote Beete Salat und Pellkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 2
Matjesfilet mit Rote Beete Salat und Pellkartoffeln
(3)
ZUTATEN
  • Matjesfilet Nordischer Art 180 g mit Hausfrauen Sauce 75 ml
  • Neues Produkt bei ALDI Nord
  • Rote Beete vorgekocht
  • Zwiebel ca 50 g
  • heller Reisessig
  • Sahne Meerrettich Glas
  • saure Sahne
  • Olivenöl
  • Zucker
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Kümmel ganz
  • Zitrone
Rote - Beete - Salat à la "Oòrndrasch" (Rzpt. um 1977) - Rezept
Rote - Beete - Salat a la Oorndrasch Rzpt um 1977
3:15 Std
(27)
ZUTATEN
  • Rote-Beete eigene Ernte
  • Wasser, sodaß die Roten - Beete gut bedeckt sind
  • Salz nach eigenem Ermessen
  • Kümmel ganz nach eigenem Geschmack
  • abgekochte, geschälte Rote-Beete
  • Zwiebeln eigene Ernte
  • Essig 10iger Spritessig bzw Essig nach eigener Wahl, nur neutral muß er schmecken, bitte KEIN BALSAMICO
  • Kümmel ganz
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Wasser nach eigenem Ermessen
  • Rapsöl
Oma Rita Rote Beete Salat nach Oma´s Art - Rezept - Bild Nr. 6382
Oma Rita Rote Beete Salat nach Oma-s Art
(4)
ZUTATEN
  • Fertige Rote Beete
  • Harte Birne
  • Rote Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Öl und Essig
  • Pepperoni
  • Kümmel gemahlen
  • Frischer Meerrettig
Rote Beete- Apfel- Salat für die heißen Tage - Rezept - Bild Nr. 8258
Rote Beete- Apfel- Salat für die heißen Tage
40 Min
(4)
ZUTATEN
  • Rote Bete gekocht
  • Apfel Pink Lady
  • Naturjoghurt
  • Zwiebel frisch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zucker
  • Zitrone
  • Alaska-Seelachs
Knusper-Sole-Filet auf rohem Rote-Beete-Salat mit Kraeuter-Ofenkartoffeln - Rezept
Knusper-Sole-Filet auf rohem Rote-Beete-Salat mit Kraeuter-Ofenkartoffeln
1:00 Std
(25)
ZUTATEN
  • Fischfilet frisch-Sole
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Traubenkernöl
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Semmelbrösel
  • Eier Freiland
  • Milch
  • Safran Pulver
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Traubenkernöl
  • Mehl gesiebt
  • MEGGLE Kräuter-Butter original
  • Rote Bete frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Olivenöl extra vergine
  • Lauchzwiebel frisch
Rote Bete – gesund und wirklich lecker - Tip
Rote Bete – gesund und wirklich lecker
Tipp
Rote Beete-Salat - Rezept
Rote Beete-Salat
15 Min
(6)
ZUTATEN
  • Rote Bete gekocht
  • Balsamico-Essig
  • Basilikum
  • Hüttenkäse
  • Thymian
  • Bio-Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
ZUTATEN
  • Rote Beete gegart
  • Zwiebel gehackt
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelkenpulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zucker
  • Traubenkernöl oder Olivenöl
  • Kräuteressig
Rote Beete Salat - Rezept
Rote Beete Salat
40 Min
(6)
ZUTATEN
  • Rote Rübe Rote Beete gegart
  • Zwiebel
  • Weissweinessig
  • Rapsöl
  • Meersalz
  • schwarzer Peffer aus der Mühle
  • etwas Zucker
Rosa Roter Beete Salat - Rezept
Rosa Roter Beete Salat
10 Min
(20)
ZUTATEN
  • Rote Bete gekocht
  • Feta
  • Walnusskerne
  • Rapsöl
  • Zitrone frisch
  • Salz
  • Chili getrocknet
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chicoree frisch, wer-s mag
  • Granatapfelsirup
Rote Beete-Rucola Salat - Rezept
Rote Beete-Rucola Salat
15 Min
(9)
ZUTATEN
  • rote Beete -gekocht
  • Olivenoel
  • Kuerbiskernoel
  • Zitronensaft -frisch
  • Balsamico -beste Qualitaet
  • Salz und Pfeffer
  • Rucola
  • Walnuesse gehackt
Rote Beete Salat - Rezept
Rote Beete Salat
10 Min
(8)
ZUTATEN
  • Packung Rote Beete
  • Apfel
  • Mayonnaise
Salat: Feldsalat mit roter Beete - Rezept
Salat Feldsalat mit roter Beete
15 Min
(8)
ZUTATEN
  • Rote Bete
  • Feldsalat
  • Apfelessig
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach belieben
Rote Beete Möhren Feta Salat - Rezept
Rote Beete Möhren Feta Salat
(6)
ZUTATEN
  • rote Beete
  • Möhren grob geraspelt
  • Schalotte gewürfelt
  • Knoblauch gehackt
  • Petersilie fein geschnitten
  • Limette frisch
  • Meersalz grob
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kerne
  • Essig
  • Apfelessig
  • Olivenöl
  • Brauner Zucker
  • Dijon Honig-Senf
  • Feta zerkrümelt
Rote Beete Salat, selbstgemacht - Rezept
Rote Beete Salat, selbstgemacht
15 Min
(16)
ZUTATEN
  • Rote Beete Kugeln, gekocht
  • Zwiebeln
  • etwas Kümmel
  • Salz und weißen Pfeffer
  • Rotweinessig und weißen Balsamicoessig, gemischt
  • Wasser
Rote Beete Salat - Rezept
Rote Beete Salat
10 Min
(1)
ZUTATEN
  • Gekochte Rote Beete
  • Zwiebel
  • grüne Bundzwiebeln
  • Creme fraiche
  • Öl
  • Essig, Salz und Pfeffer zum abschmecken
Salat zupfen
Tipp
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Rote Beete – ein echter Tausendsassa

Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C, Eisen, Kalium und Folsäure gilt die Rote Beete – in der Schweiz auch Rande genannt – als ausgesprochen gesund. Die in dem Wurzelgemüse enthaltenen Nährstoffe wirken unter anderem blutbildend, cholesterinsenkend und entzündungshemmend. Dass die tiefrote Knolle außerdem äußerst schmackhaft und vielseitig verwendbar ist, macht sie umso beliebter. Ob roh in Salaten, gedünstet als Gemüse oder gegart als Zutat in Suppe oder Eintopf – sie macht überall eine gute Figur.

Ganzjährig auf dem Markt

Bereits im Mai werden die ersten roten Rübchen zum Verkauf geboten, meist als Bundware mitsamt Laub. Sie sind nur walnussgroß und butterzart, stecken aber bereits voller wertvoller Vitalstoffe. Die ausgereifte Knolle gibt es ab Juli, im Oktober findet die Haupternte statt. Das Gemüse kann problemlos über Winter gelagert werden und steht somit ganzjährig zur Verfügung. Beim Kauf sollte Rote Beete prall und unbeschädigt sein. Allgemein gilt: je kleiner, desto schmackhafter.
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