Mariposa

Mariposa
...ist seit 9 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat die Tafel eröffnet
Vorname
Manuela
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Oberpfalz
Land
Deutschland
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Rinderrouladen, Sauerbraten, Saure Zipfel, Käsespätzle, Frühlingsrollen uvm.
Das verkoche ich immer
meine allerersten selbstgeriebenen Knödel waren hart wie Kanonenkugeln ;-)
Mein Lieblingsgericht
Meeresfrüchte aller Art, Chinesisch essen, Sushi selbstgemacht
Das bin ich
Beruflich bin ich im sozialem Bereich tätig. Bei der kochbar bin ich nun seit 2008 und gehöre seit mehreren Jahren zum Team als Barkeeper. Gerne könnt ihr mich anschreiben, wenn es Probleme oder Fragen gibt. Also keine Scheu, ich freue mich auf Euch und helfe gerne weiter. Liebe Grüße, Manuela.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinekamm ohne Knochen
  • normales Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hauptzutaten:
  • Aubergine
  • Paprikaschote frisch
  • Paprikaschote frisch
  • Paprikaschote frisch
  • Olivenöl
  • Dressing:
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchessig/siehe mein Kochbuch
  • zusätzlich:
  • Peperoncini-Gewürzmischung
  • Chilifäden
  • Knoblauch aus der Mühle
  • Zwiebel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Reis = roh gewogen
  • Weinblätter = eine Packung
  • Olivenöl
  • gehackte Kräuter (Minze,Dill,Petersilie)
  • Korinthen
  • Salz
  • Saft von 1 Zitrone
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fenchelknolle
  • Orangen
  • Zwiebel
  • Salz
  • Zitronenpfeffer
  • Ahornsirup
  • Fenchelgrün
  • ==========================
  • Für den Kochsud:
  • Wasser
  • Essig
  • Weiswein
  • Zwiebel, Lorbeerblätter,
  • Salz und Pfeffer
  • Wacholderbeeren
  • Senfkörner gelb
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Limburger Fettstufe abgepackt1
  • Zwiebel
  • Cocktailtomaten
  • Gewürzter Pfeffer
  • Salz
  • Kräuteressig
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von haselmausi
   haselmausi
Hallo MARIPOSA,dankeschön für die freundliche AUFNAHME :-)

Freue mich aufs "durchforsten" ;-)

Ich begrüße auch alle kochbarfreunde
Liebe Grüße,Christiane (haselmausi)
Benutzerbild von Kiepenkerl
   Kiepenkerl
Einen schönen, nicht so stressigen Start in die neue Woche,
eine gute Nacht und liebe Grüße.
Heinz
Benutzerbild von Mariposa
   Mariposa
Danke Dir Heinz, sorry hab das jetzt heute erst gelesen.
Auch Dir noch einen schönen Tag und ein schönes kommendes WE.
LG Manuela
Benutzerbild von wastel
   wastel
Nachträglich alles Gute zu deinen Geburtstag ,viel Gesundheit und bleibe so wie du bist eine liebe Kochbarfreundin --LG Sabine
Benutzerbild von thias01
   thias01
na kennste mich noch ???????????
Benutzerbild von Mariposa
   Mariposa
;))
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche Dir ein frohes Osterfest. LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 7. Juli 2008