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Feldsalat mit Feigen und Mozarella

leicht
Feldsalat mit Feigen und Mozarella - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feldsalat (Rapunzel)200 gr
Feigen frisch250 gr
Mozarella200 gr
Für die Marinade: etwas
Weißwein250 ml
Essig-Essenz2 EL
Olivenöl3 EL
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker2 TL
scharfer Senf2 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Feldsalat putzen, gut waschen und abtropfen lassen.

    2.Die Feigen waschen und achteln. Den Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Auf 4 Portionstellern den Feldsalat, die Feigen und den Mozarella dekorativ anrichten.

    3.Aus den angegebenen Zutaten ein Dressing zusammenrühren und über den Salatportionen verteilen.

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    Rezept von Mariposa
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