Rote Beete Salat
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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Rote Bete gekocht | 2 Stk. |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Salatöl | 2 EL |
| Balsamico-Essig | 1 Spritzer |
| Kümmel | 0,25 TL |
| Knoblauchzehe | 1 kl. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
596 (143)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
26,0 g
Fett
1,7 g
Zubereitung
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Roten Beete Würfeln, die Zwiebeln fein hacken und alles mit den Gewürzen abgeschmeckt in einer mit Knoblauch ausgerieben Schüssel mit Essig und Öl anrichten.
2.Den Salat für 30 min. kühl stellen und dann servieren.
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Rezept von Fw-Commander
vom 12.08.2009
vom 12.08.2009
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