Beete Rezepte

Rezept von flottelotte19

Aioli Rote Beete trifft Ziege

20 Min

(11)

Zum Rezept

ZUTATEN

Sonnenblumenöl
Milch 3,8 zimmerwarm
Salz
Knoblauchzehen, geräuchert
Rote Beete, vorgekocht
Ziegenfrischkäse mit Honig
Zitrone
Knoblauchzehe, geräuchert
Salz, Gourmet Pfeffer

Rezept von MausVoh

Garnelen mit warmen Rote Beete

(2)

Zum Rezept

ZUTATEN

Party Crevetten Garnelen gekocht, geschält mit Schwanzelement
Ingwer walnussgroß
Chilischote
Knoblauchzehen
brauner Zucker
heller Reisessig
Tomatenmark
helle Sojasauce
Ketchup manis
Reiswein
Prise 5-Gewürz-Pulver
Sesamöl
Sonnenblumenöl
gekochte Rote Beete
Olivenöl
Zwiebeln ca 100 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
frischer gehacktergeschnittener Dill
saure Sahne
Sahnemeerrettich aus dem Glas
Zitrone
Dill

Rezept von mone65

Rote Beete Knödel

(20)

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Beete frisch gekocht
Knödelbrot
Milch
Eier
Salz, Muskatnuß,
Parmesan gerieben oder Bergkäse
Butter
kleine Zwiebel fein gewürfelt
Mehl
Butter und Parmesan zum Abschmälzen
Salzwasser

Rezept von rowiwo

Zweierlei Cremesuppe von der Süßkartoffel und Roter Beete

(52)

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Beete
Schalotten
kleine Chilischote
Kalbsfond
Weißwein
Kartoffel klein zum Binden
Salz, Pfeffer
Pimentkörner, zerdrückt
Senfsamen
Sahne
frischer Kren Meerrettichwurzel zum Garnieren
Balsamico und Olivenöl für die dekorativen Kleckse
Zwiebel
Süßkartoffeln
rote Chilischote
Butter
Zucker1
Madeira
Portwein rot
Weißweinessig
Geflügelfond
Sahne
Pfeffer, Sonnenblumenöl

Rezept von MausVoh

Matjesfilet mit Rote Beete Salat und Pellkartoffeln

(3)

Zum Rezept

ZUTATEN

Matjesfilet Nordischer Art 180 g mit Hausfrauen Sauce 75 ml
Neues Produkt bei ALDI Nord
Rote Beete vorgekocht
Zwiebel ca 50 g
heller Reisessig
Sahne Meerrettich Glas
saure Sahne
Olivenöl
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Kartoffeln
Salz
Kümmel ganz
Zitrone

Tipp von KB_Redaktion

Rote Bete – gesund und wirklich lecker

Tipp

Rezept von MausVoh

Minutenschnitzel mit Blumenkohl und Rote Beete-Kartoffelstampf

(2)

Zum Rezept

ZUTATEN

Minutenschnitzel a ca 90 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Blumenkohl
Wasser
Salz
Dampfeinsatz
grobes Meersalz aus der Mühle
kleine vorgekochte Rote Beete ca 100 g
Kartoffeln
Zwiebel ca 50 g
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Stücke Kreise gebratenes Panierei
Scheiben Orange
Stängel Koriander
Bratenfett2

Rezept von rowiwo

Forellenfilets mit Mandelkruste an grünem Spargel und Rote Beete Reis

(87)

Zum Rezept

ZUTATEN

Forellenfilets, frisch
Toastbrot
Mandelsplitter
Eiweiß
Petersilienblätter frisch
natives Olivenöl
grüner Spargel - ich hatte noch etwas eingefroren
Butter
Ingwer, etwas Salz
siehe mein Kochbuch

Rezept von OSB-Cranz

Oma - Friedes - Ostpreußisches Beete - Bartsch Rzpt um 1890

(27)

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Beete eigene Ernte
Salz nach eigenem Ermessen
Kümmel ganz nach eigenem Ermessen
Rote - Beete abgekocht und von der Schale befreit
Zwiebeln geschält ca270 Gramm eigene Ernte
fetten Speck
Flomenschmalz eigene Herstellung aus privater Hausschlachtung
Kümmel
Zucker
Pfeffer schwarz
Salz
Essig 10iger
Wasser
Kondensmilch 10 Fett
Petersilie Mooskrause, eigene Ernte

Rezept von Mastrado

Rote Beete Brot

2:55 Std

(12)

Zum Rezept

ZUTATEN

Weizen Mehl Type 1050
Espressobohnen fein gemahlen
Salz
Hefe frisch
Minzblätter
Rote Bete Knollen
Butter weich
Olivenöl
Wasser warm

Rezept von MausVoh

Weißer-frischer-Rote-Beete-Salat

(3)

Zum Rezept

ZUTATEN

frische Rote Beete ca 700 g geputzt ca 450 g Hier Aus dem Garten von
Apfel ca 200 g
Kochsahne
Milch
Apfelessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahnemeerrettich aus dem Glas

Rezept von Rekord_Lothar

Rote Beete Carpaccio

(9)

Zum Rezept

ZUTATEN

Zucchini gelb
Zucchini grün
Rote Beete frisch oder eingeschweißt
Mozzarella-Kugeln a 125g
Lauchzwiebeln frisch
Parmesankäse
Schnittlauch
Strauchtomaten
Zitronenpfeffer

Rote - Beete - Salat à la "Oòrndrasch" (Rzpt. um 1977) - Rezept

Rezept von OSB-Cranz

Rote - Beete - Salat a la Oorndrasch Rzpt um 1977

3:15 Std

(27)

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote-Beete eigene Ernte
Wasser, sodaß die Roten - Beete gut bedeckt sind
Salz nach eigenem Ermessen
Kümmel ganz nach eigenem Geschmack
abgekochte, geschälte Rote-Beete
Zwiebeln eigene Ernte
Essig 10iger Spritessig bzw Essig nach eigener Wahl, nur neutral muß er schmecken, bitte KEIN BALSAMICO
Kümmel ganz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Wasser nach eigenem Ermessen
Rapsöl