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Rapunzel-Radicchio - Salat ...

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feldsalat (Rapunzel)150 g
Radicchio1 kl. Kopf
Zwiebel rot1 kleine
Marinade: etwas
Zitronensaft2 Esslöffel
Zucker1 Teelöffel
Wasser3 Esslöffel
Maggi-Würze3 Spritzer
Walnußöl3 Esslöffel
Mayonnaise3 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Radicchio in etwa 1-cm-breite Streifen schneiden. Die rote Zwiebel halbieren und in Scheibchen schneiden. Die Salate mit den Zwiebeln in eine Salatschüssel geben.

    2.Alle Zutaten für die Marinade in ein Schraubdeckelglas füllen, Deckel aufsetzen und kräftig durchschütteln. Kurz vor dem Servieren die Marinade über die Salate geben und alles gut mischen.

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