Rezept von lunapiena
Backen: Nussknacker
Hier benötigen Sie gute Zähne, denn dieses Rezept heißt nicht umsonst Nussknacker. Das Rezept für einen knusprigen Genuss stellt einen etwas leichteren Stollenteig mit Joghurt her, denn die Nüsse liefern bereits viel Energie. Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse werden ganz in den Teig gegeben – dieser Nuss-Stollen hat Biss.