Stollen - Gewürzmischung

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Bourbon-Vanillezucker 3 TL
Kardamom 2 TL
Sternanis 1 TL
Muskat 1 TL
Zitronenschale 1 TL

Zubereitung

Stollen - Gewürzmischung:

1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in ein geeignetes Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.

Verwendung:

2.Für Stollenteig und andere Butterteige, außerdem für Muffins und übrige Kuchen.

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