Herzhafte Muffins-Pizzamuffins

45 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Grundrezept
Dinkelmehl 200 Gramm
Backpulver 0,5 Teelöffel
Milch 200 ml
Eier 3
Reibekäse-Gratinkäse 200 Gramm
Zutaten nach Wunsch
Schinkenwürfel 100 Gramm
Salamiwürfel 100 Gramm
rote Paprika 0,5
gelbe Paprika 0,5
Gewürze
Oregano, etwas
Rosmarin etwas
Selleriesalz etwas
Knoblauchpfeffer etwas
Basilikum frisch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1079 (258)
Eiweiß
12,3 g
Kohlenhydrate
23,5 g
Fett
12,6 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
45 Min

1.Als erstes Schinken und Salami würfeln ,Paprika putzen und ebenfalls fein würfeln. Nun Eier Mehl und Milch mit dem Mixer verrühren .

2.Nun sämtliche Zutaten dazugeben und nur noch mit dem Holzlöffel verrühren .

3.Nun die Masse in gut gefettete Muffinförmchen geben und 35 min bei 180 Grad backen.

4.Schmecken heiss und kalt ....

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