Snack...Herzhafte Muffins
leicht
Bild 1 von 4 Snack...Herzhafte Muffins 
Bild 2 von 4 Snack...Herzhafte Muffins 
Bild 3 von 4 Snack...Herzhafte Muffins 
Bild 4 von 4 Snack...Herzhafte Muffins 
Weitere Rezepte
Speck-Zwiebel-Muffins
Bärlauch-Speck-Muffins....
Muffins mit Hackfleischfüllung
Schneller Quiche- Ideal für Gäste
Gefüllte Pfannkuchen
Lauchkuchen
Brokkoli-Käse-Muffins
Paprika-Muffins
Rahmfladen
Muffins würzig
Lauch - Schinken - Muffins- Schinken-Lauch-Muffins
- Lachsmuffins
- Wildkräutersalat mit Gorgonzola-Muffin
- Pikante Buttermilch - Muffins ( FETTARM )
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 350 g |
| Speisenatron | 1 TL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Dickmilch | 100 g |
| Kräuterquark | 300 g |
| Eier | 2 |
| Je 2 El Schnittlauch und Pertersilie | etwas |
| Porree (Lauch) | 1 kleine Stange |
| Zwiebel | 1 |
| Schinkenwürfel | 150 g |
| Pflanzencreme | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)961 (229)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett7,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)961 (229)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett7,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Porree putzen,Zwiebel pellen.Beides in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Pflanzencreme anschwitzen.Zum Schluß die Schinkenwürfel zugeben und kurz mit anbraten.
2.Mehl,Natron und Backpulver in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermischen.
3.Dickmilch,Quark,Eier und Kräter in eine weitere Schüssel geben.Mit Salz & Pfeffer würzen und gut miteinander verrühren.
4.Die feuchten Zutaten mit dem Inhalt der Pfanne zu den trockenen Zutaten geben und kurz miteinander vermischen.
5.Den Teig in eine Muffinform füllen und bei 180° Umluft ca. 25 min backen.....Schmecken perfekt zuuuu...richtig...gut gekühlten Bier/Mixbier
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
Kommentare zu „Snack...Herzhafte Muffins“