Curry Gewürzmischung
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kurkuma Gewürz gemahlen | 4 TL |
| Koriander Gewürz | 3 TL |
| Paprika Gewürz | 2 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | 2 TL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 2 TL |
| Muskatnuss | 2 TL |
| Kardamom Gewürz | 2 TL |
| Knoblauch Gewürz | 2 TL |
| Ingwer gemahlen | 2 TL |
| Kumin oder Kreuzkümmel | 1 TL |
| Zimt gemahlen | 1 TL |
| Piment | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)169 (41)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)169 (41)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Vorbereitung:
1. Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
Verwenden:
2. Für Beilagen wie Reis, Gemüse, Soße, sowie Currywurst, Fisch und asiatischen Zubereitungen.
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vom
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