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Curry Gewürzmischung

10 Minleicht
Curry Gewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kurkuma Gewürz gemahlen4 TL
Koriander Gewürz3 TL
Paprika Gewürz2 TL
Pfeffer aus der Mühle2 TL
Chilli (Cayennepfeffer)2 TL
Muskatnuss2 TL
Kardamom Gewürz2 TL
Knoblauch Gewürz2 TL
Ingwer gemahlen2 TL
Kumin oder Kreuzkümmel1 TL
Zimt gemahlen1 TL
Piment1 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Vorbereitung:

    1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.

  • Verwenden:

    2.Für Beilagen wie Reis, Gemüse, Soße, sowie Currywurst, Fisch und asiatischen Zubereitungen.

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