Fisch-Curry Gewürzmischung
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zitronengras | 3 TL |
| Kurkuma Gewürz | 2 TL |
| Kumin [Kreuzkümmel] | 1 TL |
| Koriander | 1 TL |
| Ajowan [Königskümmel] | 1 TL |
| Ingwer | 1 TL |
| Fenchel | 1 TL |
| Dill | 1 TL |
| Estragon | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Fisch-Curry Gewürzmischung:
1.Die Einzelgewürze in einer Elektromühle durchmahlen und in mit einem gefalteten Papierbogen in ein Gewürzglas füllen.
Verwendung:
2.Gut für Bratfisch, Kochfisch, Scampis, Garnelen usw. einsetzbar. Paßt auch perfekt zu Reis und Gemüse.
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vom
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