Thunfisch-Gewürzmischung

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel 3 EL
Knoblauch 2 TL
Oregano 2 TL
Salbei 2 TL
Dill gehackt 2 TL
Senfkörner 1 TL
Fenchelsamen 1 TL
Zitronenschale gerieben 1 TL
Pfeffer aus der Mühle 1 Msp
Meersalz 1 Msp

Zubereitung

Thunfisch-Gewürz:

1.Die Gewürze grob zermahlen, auf einem Teller in der Sonne trocknen lassen und in eine Gewürzmühle füllen.

Verwendung:

2.Eine spezielle Gewürzmischung geschmacklich abgestimmt für Thunfisch, Lachssteaks und andere Meeresfrüchte.

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