Hallo lieber Kochfreund !!!
Hab zwar noch keinen Schlitten vorgespannt – aber ich tu mal so.
In meinem Schlitten befanden sich ganz viele Aufmerksamkeiten- die da waren-
nette Gästebucheinträge; liebe Bewertungen und ganz liebe Kommentare zu meinen Rezepten.
Dafür mache ich nun einen Zwischenstopp in deinem Gästebuch und sage DANKESCHÖN ♥
Ich freue mich wirklich immer sehr, dass meine Rezepte Zuspruch gefunden haben und setze mich nun wieder in meinen Schlitten um in die Küche zu schlittern. Eine schöne Adventszeit und bis bald
Deine Biggi ♥

Hallo Claton, erst einmal vielen Dank für Deine ****chen und Kommentare zu meinen Broten. Zu dem italienischen Mehl....ich weiß ja nicht, wo Du zu Hause bist, aber eigentlich gibt es dieses Semola di Grano Tenero 00 (Marke: De Cecco)in den meisten, gut sortierten Supermärkten. Ich habe es anfangs bei Amazon gekauft, aber mich hinterher tot geärgert, weil das Porto teurer war, als das Mehl. Dann habe ich es bei Edeka entdeckt. Außerdem haben wir in der Nähe einen italienischen Großmarkt. Aber das dort gekaufte unterscheidet sich nicht von dem bei Edeka. DAs Pastamehl Semola di Grano Duro (aus Hartweizengriess) bekommt man auch problemlos. Versuch es doch mal, dann musst Du nicht erst bis zur Reise warten...;-))) LG Barbara

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ZUM REZEPT von.$.DER WOCHE, HOCI

Danke, ich freue mich das dir meine Brotrezepte gefallen. Du hast ja in diesem Bereich auch viel zu bieten was einem inspiriert. Auch Danke für die Bewertung meines selbstgemachten Gyros. Ich versuche eh alles was möglich ist selbst zu machen. LG. Dieter

Hey, servus , habe mir mal erlaubt deine Rezepte anzuschauen .
Lg. Uschi