Angesles

Angesles
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche gern und kämpfe mit Backöfen
Meine Kochkünste
sind immer noch entwicklungsfähig
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Ja, auch.
Meine Top Rezepte
Orangen-Ingwer-Marmelade 'schwäbisch'*) - Rezept - Bild Nr. 10
Orangen-Ingwer-Marmelade 'schwäbisch'*)
ZUTATEN
  • Einkaufsliste _ Früchte
  • Orangen, frisch
  • davon 2 Bio-Orangen
  • Ingwer, frisch
  • Kochmengen
  • Fruchtmasse
  • Gelierzucker 1&1
  • Bio-Orangenschalen Abrieb
  • Gewürzmischung _ Neunerlei oder ähnlich
Zum Rezept
Gewürzmischung ( Lebkuchen ) - Rezept - Bild Nr. 2
Gewürzmischung ( Lebkuchen )
ZUTATEN
  • Basis-Gewürze
  • Zimt (12 Teile)
  • Kardamom (2 Teile)
  • Nelken (2 Teile)
  • Koriandersamen (1,5 Teile)
  • Muskatnuss (1 Teil)
  • Piment (1 Teil)
  • Zusätzlich (und/oder)
  • Anissamen (0,5 Teile)
  • Fenchelsamen (0,5 Teile)
  • Ingwer-Pulver (0,5 Teile)
  • Macis-Pulver (0,5 Teile)
  • Pfeffer, schwarz (0,5 Teile)
Zum Rezept
Basilikum-Pesto mit Pecorino und Pinienkernen - Rezept - Bild Nr. 3
Basilikum-Pesto mit Pecorino und Pinienkernen
ZUTATEN
  • Basilikum, frisch
  • Pecorino, gerieben
  • Pinienkerne, grüne
  • Knoblauch, frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Apfelkompott _ Orangen _ Sanddorn _ Ingwer - Rezept - Bild Nr. 2
Apfelkompott _ Orangen _ Sanddorn _ Ingwer
ZUTATEN
  • Äpfel, geschält, entkernt
  • Sanddorn-Direktsaft
  • Orangensaft, frisch gepresst
  • Ingwer, frisch
  • Zimt, gemahlen
  • Zucker
  • Speisestärke
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Gugelhupf herzhaft - Rezept - Bild Nr. 7
Gugelhupf herzhaft
ZUTATEN
  • Mehl, Typ 550
  • Butter, weich
  • Hefe, frisch
  • Milch
  • Ei
  • Zucker
  • Salz
  • Speckwürfel
  • Steinpilze, getrocknet
  • Schmalz / Butterschmalz
Zum Rezept
Mandel-Topfkuchen - Rezept - Bild Nr. 2
Mandel-Topfkuchen
ZUTATEN
  • Butter, weich
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl, Typ 550
  • Backpulver
  • Mandeln, gemahlen
  • Kirschwasser
  • Bittermandelöl
Zum Rezept
Orangen-Hagebutten-Konfitüre mit Ingwer - Rezept - Bild Nr. 2
Orangen-Hagebutten-Konfitüre mit Ingwer
ZUTATEN
  • Orangen (Bio), geschält
  • Hagebuttenmark, roh (Handelsware)
  • Ingwer, frisch
  • Orangenschalen-Abrieb
  • Zimt, gemahlen
  • Chilischote, frisch
  • Gelierzucker 1:1
Zum Rezept
Stollen - Rezept - Bild Nr. 8
Stollen
ZUTATEN
  • Mehl, Typ 1050
  • Hefe, frisch
  • Milch
  • Zucker
  • Butter, weich
  • Salz
  • Zitronenschale, Abrieb
  • Arrak oder Kirschwasser
  • Sultaninen
  • Korinthen
  • Einweichflüssigkeit
  • Zitronat
  • Orangeat
  • Mandeln, gehackt
  • Bittermandelöl
  • Zum Bestreichen
  • 100 g Butter und Puderzucker
  • Zum Backen:
  • Backpapier
  • Alufolie
Zum Rezept
Meine Plaudereien
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Benutzerbild von pralinenregine
   pralinenregine
Hallo und vielen Dank für deinen lieben Kommentar und die Sternchen mit denen du meinen Zwezschgenkochen belohnt hast, Habe mich sehr gefreut........LG Regine
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Hallo , das freut mich sehr , das es dir gefallen hat . Und die Knödel, ist halt nicht jedermanns Geschmack. Das passt schon . Manches mal muss das halt sein . Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Hallo und Dankeschön,
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ich wünsche dir ein schönes Wochenende,
LG Barbara

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