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„42 Meerrettich mit Apfel und Sahne Rezepte“
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Eisbein mit Sahne-Apfel-Meerrettich und Bauernbrot
ZUTATEN
Hintereisbein Schweinehaxe 1230 g
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Salz
Nelken
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
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Lorbeerblätter
Wasser
Apfel
frisch geriebener Meerrettich
Zitronensaft
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Zum Rezept
Rezept von
S****t
Tafelspitz mit frischer Meerrettich- Apfel - Soße
ZUTATEN
Tafelspitz
Suppengemüse
Zwiebeln frisch
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Apfel
Meerrettich frisch gerieben nach Geschmack
Markknochen
Sahne
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
emari
Apfelkren - Meerrettich
ZUTATEN
Apfel
Kren Meerrettich
Maiskeimöl
Sahne
Zitronensaft
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
J****7
Apfel-Meerrettich-Suppe
ZUTATEN
Zwiebel
Äpfel frisch Boskop
Kartoffeln mehlig
Butter
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Meerrettich frisch ca 3-5 cm oder 1 El aus dem Glas
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Mousse vom karamellisierten Meerrettich mit Apfelsorbet und Bratapfeljus
ZUTATEN
Mousse
Meerrettich
Zucker
Milch
Vanilleschote
Gelatine
Sahne
Sorbet
Apfel
Zucker
Wasser
Zitronensaft
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Apfelgelee
Zimt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Nackenkotelett mit Apfel-Meerrettich-Sauce
ZUTATEN
Nackenkoteletts a 200 gr
Äpfel frisch Boskop
Meerrettich aus dem Glas
Sahne
Salz,Pfeffer,Zucker,Butaris
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
TimsKitchen-de
Kartoffelsalat mit Meerrettich und Dill
ZUTATEN
Drillinge kleine Kartoffeln
Schalotte
Apfel Pink Lady
Mayonnaise
Creme fraiche
weißen Balsamico
Zitronensaft frisch gepresst
Meerrettich aus dem Glas ohne Sahne
Meersalz
Dillspitzen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Erdbeere76
Apfel - Meerrettich auf Lachs - Rösti
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Sonnenblumenkerne
Eigelb
Muskatnuss frisch gerieben
kleiner roter Apfel
Meerrettich
Zitronensaft
Saure Sahne
Dillzweige
Öl
Lachs geräuchert
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tigerlilly63
Apfel-Meerrettich-Suppe mit Lachsstreifen
ZUTATEN
säuerlicher Apfel zB Elstar, Cox Orange oder Braeburn
etwas Zitronensaft
Zwiebel
Butter
frisch geriebener Meerrettich
Sahnemeerrettich
Milch 3,5 Fett
Gemüsebrühe
Weißwein
Sahne
geräucherter Lachs
Creme fraiche
Muskat
Salz, Pfeffer
Schnittlauch zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Räucherlachs-Salat mit Apfel und Meerrettich
ZUTATEN
Stremellachs heiß geräuchert
Apfel Breaburn
Staudensellerie
Majonäse, ich nahm light
Saure Sahne 10 Fett
Sahne 10 Fett
Dill frisch oder getrocknet
Gewürzsalz aus meinem KB
Pfeffer aus der Mühle
Limettensaft
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rindfleisch-Ragout in Apfel-Meerrettich-Soße
ZUTATEN
Rindergulasch
Mehl
Butterschmalz
Zwiebeln
Speck durchwachsen
Äpfel säuerlich
Fleischbrühe
Weißwein
Sahne
Tafelmeerrettich
Kümmel gemahlen
Pfeffer, Salz
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rote-Bete-Suppe mit Ingwer und Meerrettich
ZUTATEN
Rote Bete - gegart
Kartoffeln, geschält und fein gewürfelt
Ingwer frisch
Meerrettich frisch gerieben
süßlicher Apfel
Orange
Sahne
fettarmen Frischkäse
Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz
gemischte Kerne - Sonnenblume, Pinie, Kürbis
Schafskäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Räucherforellen-Tatar mit Meerrettich-Mousse
ZUTATEN
Wildsalat
Forellenkaviar
Pinienkerne
Granatapfel
Creme fraiche
Tafelmeerrettich
Gelatine gemahlen
Salz
Cayennepfeffer
Zucker
Sahne
Meerrettich frisch
Räucherforellerfilets
Sahne geschlagen
Creme fraiche
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zitronenöl
Kürbiskernöl
Balsamico Bianco
Blütenhonig
Balsamicosenf
Salz
Pfeffer
Wasser lauwarm
Trockenhefe
Zucker
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Salz
Weizen Mehl Type 405
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Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbstafelspitz, Apfel-Meerrettich und Sommergemüse an zweierlei Kartoffelpüree
ZUTATEN
Kalb Tafelspitz
Gemüsebrühe
Weißwein
Knoblauchzehe
Schalotten
Lauchzwiebeln
Karotte
Stangensellerie
Zitronenabrieb
Estragon frisch gehackt
Petersilie glatt frisch
Lorbeerblätter
Safranfäden
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Eigelbe, frische
Sahne
Äpfel Granny Smith
Meerrettich frisch
Magerquark
Creme fraiche
Karotte
Zuckerschoten
Spargelspitzen
Gemüsebrühe
Butter
Kartoffel
Kartoffel lila
Zum Rezept
Rezept von
sylvia57
Apfel-Meerrettich-Süppchen
ZUTATEN
braune Butter
Zwiebel gewürfelt
Apfel gewürfelt
Meerrettich
Apfelwein
Gemüsebrühe
Paprika scharf
Zitronenschalenabrieb
Zitronensaft
Zucker
Sahne
Salz, Pfeffer
Apfel gewürfelt
Vanilleschote
Zimtrinde
Zitronenschale
Lorbeerblatt
Apfelschnaps
braune Butter
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