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„Kohlrabi mit Mehlschwitze und Sahnesoße Rezepte“
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Kohlrabi-Penne in Tomatensoße
ZUTATEN
Kohlrabi, Salz
Butter
Zwiebel, gewürfelt
Tomatenmark
Gemüsebrühe, Instant
Kochsahne
Mehlschwitze, hell, zB von Mondamin
weißer Pfeffer
je Petersilie und Schnittlauch
frisch geriebener Parmesan
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
k****a
Gebackener Kohlrabi mit Fleischklößchen in Käsesauce
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Zwiebel
Brötchen alt
Salz und Pfeffer
etwas Öl zum Braten
Butter
Weizenmehl
Fleischbrühe gewürzt
Sahneschmelzkäse
Kohlrabi frisch
Käse gerieben
gefettete Auflaufform
Krosses Weizenbrot zB Ciabatta
oder
Herzoginkartoffeln
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
b****1
Kohlrabi
ZUTATEN
2-3 Kohlrabis
2-3 Eßlöffel Butter
Mehl nach Bedarf
Sahne nach Bedarf
Brühe nach Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Kohlrabi Schnitzel an einer Kräutersoße
ZUTATEN
Kohlrabi
Ei
Mandelblättchen
Paniermehl
Mehl
Oel zum Braten, ich hatte Rapsöl
Für die Soße
Eier
Butter
Mehl
Milch
gekörnte Brühe
Pfeffer schwarz
Salz
Kräuter gehackt , bei mir waren das Schnittlauch, Petersilie und Dill
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Kohlrabi-Gemüse
ZUTATEN
2 Bratwürste a 100 g
Sonnenblumenöl
Kohlrabi gestiftet TK Eigene Herstellung
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi Kochwasser
Sahne
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
fein geschnittene Schnittpetersilie
mittelscharfer Senf
1 Minitomate halbiert
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Gemüse helle KOHLRABI in Sahnesauce
ZUTATEN
helle Kohlraben, mittel
Salz und Zucker
Butter
Kochsud vKohlraben
Butter
Weizenmehl Typ 550
Sahne, flüssig
frisch geriebene Muskat nach Gusto
Dill, getrocknet wer mag
Kartoffeln Drillinge
Stielkotelett
Salz, Pfeffer, Paprika
Pflanzenfett
Bio-Ei
PaniermehlSemmelbrösel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Fleischküchelchen mit Pepp Kohlrabi,Salzkartoffel
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebel gewürfelt
Frühlingszwiebel
Paprika rot
Ajvar
Senf mittelscharf
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Semmelbrösel
Muskat
Chilli Cayennepfeffer
Paprika edelsüß
Petersilie
Brötchen alt
Eier
Butterschmalz
Gemüse
Kohlrabi frisch
Margarine
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Petersilie gehackt
Wasser
Kondensmilch
oder
Sahne
Beilage
Kartoffel geschält frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schneckenkind08
Kohlrabi-Cremesuppe mit Trüffelöl
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Möhren
Kartoffeln mehlig
Zwiebel
Gemüsebrühe
Hafersahne
Pfeffer
Trüffelöl weiß
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Gemüse Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Kohlrabi, ca
Kartoffeln, ca
gekochter Schinken oder gekochter Räucherbauch
Sahne
Mozzarella
griech Schafskäse
Pecorino
Mehl
Gemüsebrühe
Afrikanischer Curry
chili, Salz
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Kohlrabi-Gemüse mit Schinkensoße
ZUTATEN
Kohlrabi frisch mit dem Grün
Schinkenwürfel-Blöckchen
Kochschinken-Blöckchen
Frühlingszwiebeln frisch
Markenbutter
Mehl
Kohlrabi-Sud
Sahne
Pfeffer und Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Sahne
Butterflocken
Salz und Zucker
GeflSchnitzel
Salz uPfeffer
Butter zum braten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
schwarzmond
Frühlingsklöße und Kohlrabi
ZUTATEN
Kartoffeln gekocht
Kartoffelstärke etwas zum Bestäuben
Grieß
Salz, Muskat
Karotten
Zwiebel
Salz,Pfeffer, Zucker, etwas Butter oder Sesamöl für die Möhren
und etwas Butter und Mandelblättchen für die Klöße
Kohlrabi
Mehl
Sahne oder Sojasahne
Salz, Pfeffer
Bärlauch und Gänseblümchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
loewe_bs
Zucchini-Kohlrabi-Salat zu Klopse und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Zucchini
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kohlrabi etwa 400g
Dill
Soße
Essig
körniger Senf
Zucker, Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
G****A
Kohlrabi an Bratwurst und Kartoffelschnee
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Wasser
Kaffeesahne 12
Muskatnuss frisch gerieben
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schnittlauch frisch gehackt
Bratwurst fein
Butterschmalz
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser gesalzen
Kartoffelpresse
Butter
Zwiebackbrösel
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
loewe_bs
Kohlrabi - Möhren - Gemüse
ZUTATEN
Möhren
Kohlrabi
Zwiebel
Petersilie
Liebstöckel
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Muskat
Zum Rezept
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