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„19 Kaninchen mit Durchfall und Zwiebeln Rezepte“
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Rezept von
barbara62
Kaninchen-Ragout mit Buchweizen-Dinkel-Knöpfle
ZUTATEN
Kanincheninnenfilet
Pfeffer, Salz
Butterschmalz
Schwarzwurzel alternativ Spargel
Pfifferlinge klein, TK
Erbsen grün, TK
Butterschmalz
Fleischabschnitte Parüren etwa
Zwiebel
Speck durchwachsen, geräuchert
Weißwein
Gemüsefond
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Sahne
Spritzer Zitronensaft und etwas Abrieb
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Speisestärke zum Abbinden
Buchweizenmehl, vollkorn
Dinkelmehl Type 630
Eier Gr L
Wasser lauwarm
Salz
Butter zum späteren Schwenken
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
d****d
Kaninchen nach Braumeisterart
ZUTATEN
küchenfertiges Kaninchen
Kräutersenf
Speckwürfel, durchwachsen
Butter
Pils
Gemüsebrühe
Zwiebel
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Rosmarinnadeln
Salz, Pfeffer
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Kaninchen in Estragon-Senf-Sauce einfach nur lecker die Sauce an Spitzkohlgemüse
ZUTATEN
küchenfertiges Kaninchen ca 1,5 kg
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel, gepellt und in feine Würfel geschnitten
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Estragon frisch ca 4 EL gehackt
Dijon Senf
Olivenöl
Riesling
Hühnerbrühe
Butter
Creme fraiche
Spitzkohl frisch
Zwiebel
gewürfelter durchwachsener Specki
Gemüsebrühe vom Kochwasser
etwas Mehl für die kleine Mehlschwitze
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
mimi
Kaninchen Rioja
ZUTATEN
Kaninchen in Stücke geteilt
Pfeffer weiß, Salz
Öl
Zwiebel
durchw Speck
Fleischbrühe
Rioja
Rosmarin
Knoblauchzehen gepresst
Soßenbinder dunkel
Champignons in Scheiben
Tomaten
Oliven schwarz und ohne Kerne
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch KANINCHEN
ZUTATEN
Hauskaninchen Fleisch frisch evtl vom Markt
Butterschmalz
rote Paprika, in gefällige Stücke schneiden
gelbe Paprika
Petersilienwurzel, in dünne Scheiben schneiden
Zwiebeln frisch, in Scheiben schneiden
Schalotten frisch, in Scheiben schneiden
Knoblauchzehe, teilen
Karotten, in Scheiben schneiden
Tasse starken Kaffee
Wasser
Fleischtomaten frisch, geviertelt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Sojasoße dunkel
Mondamin-Pulver zum Binden
Estragon getrocknet
Honig-Dijonsenf
Rotwein, wer mag
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
cockingcool
Kaninchen mit Beilagen kochbar Challenge 110 November 2019
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebel
Butter oder Bratoel zum Anbraten
Lorbeerblätter
Tomaten grosse aromatische
Creme Fraiche
Sahne 30 Fett
Paprikapulver, gemischt scharfedelsüssgeräuchert
Salz und Pfeffer frisch gemahlen
Gemüsebrühe heiss aus eigener Herstellung oder Glas
Mehlbutter zum Andickenabbinden
Kräuteressig aus meinem KB
Limetten Oel
Salz und Pfeffer frisch gemahlen
etwas Zucker
Honigsenf
mager durchwachsener Speck
Butter flüssig zum anbraten
Feldsalat
Zwiebeln weisse
saisionale Küchenkräuter
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
golfvornholz
Große weiße Bohnen mit Kaninchen
ZUTATEN
Judiones
Gemüsepaprika rot,entkernt
Tomate
Staudensellerie,geputzt
Knoblauchzehe geschält
Gemüsezwiebel frisch,geputzt
Möhre mittelgroß geputzt
Speck durchwachsen
Chorizowurst
Lorbeerblatt
Kaninchenläufe
Kaninchenkeulen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikamark scharf
Paprika edelsüß
Thymian
Olivenöl
Kartoffel geschält frisch,gewürfelt
Safranfäden
Weißbrot
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen mit Knoblauch-Kartoffelpüree und grünen Bohnen
ZUTATEN
Hauskaninchen Fleisch frisch
Salz
Pfeffer
Mehl
Sonnenblumenöl
Zwiebel
Knoblauch
Tomaten
Lorbeer
Pfeffer schwarz
Wacholderbeere
Gewürznelken
Safran Gewürz
Zimt
Weißwein trocken
Rotweinessig
Orange Apfelsine
Kartoffeln ungeschält frisch mehlig
Salz
Butter
Kuhmilch
Muskatnuss
Hühnerei Eigelb frisch gegart
Hühnerei Eigelb frisch
Knoblauchzehen
Pfeffer
Zitrone Fruchtsaft
Buschbohnen grün frisch
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Sonnenblumenöl
Butter
Zum Rezept
Rezept von
m****d
Fleisch - Reisgericht mit Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchenfleisch ohne Knochen gewogen
Olivenöl
Speck durchwachsen
Zwiebeln
Rundkornreis
Fleischbrühe
rote Paprikaschoten
Erbsen TK
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
D****5
Mandel-Kaninchen in Sherry-Rahm mit grünen Bohnen
ZUTATEN
Kaninchen,in Stücke zerteilen
grosse Zwiebeln
ganze Mandeln,ohne Haut
kleine Champignons
Knoblauchzehen
geräucherter,durchwachsener Speck
klare Brühe
Schlagsahne
trockener Sherry
Lorbeerblätter
Thymian
frische grüne Bohnen
Öl
Salz ,schwarzer Pfeffer
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
K****3
Kaninchen in Sahnesoße
ZUTATEN
Kaninchen
Speck durchwachsen
Zwiebeln
Knoblauch frisch
Alba Oel oder Butter
Mehl
Apfelessig
Weißwein trocken
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Eigelb
Sahne
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
thy2008
Kaninchen mit Balsamico
ZUTATEN
Kaninchenteile mit Knochen
Schweinespeck durchwachsen Frühstücksspeck
Olivenöl
Rotwein
Perlzwiebel
Balsamico Essig
Rinderfond
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Thymian
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Kaninchen im Topf
ZUTATEN
Kaninchenfleisch
Salz,Pfeffer
Speck durchwachsen,gewürfelt
Zwiebeln gewürfelt
Bier
Pfefferkörner weiß
Lorbeer
Aprikosen adDose,abgetropft
Zitrone
Aprikosenkonfitüre
körniger Senf
Soßenbinder dunkel
Ingwer
Zum Rezept
59 Min
Rezept von
Honeybee
Kaninchen mit Backpflaumen
ZUTATEN
unbehandelte Orange
Branntwein
Backpflaumen
küchenfertiges Kaninchen
durchwachsener Räucherspeck
Zwiebeln
Möhren
Butter
Öl
Salz
Pfeffer
Weißwein
Lorbeerblatt
Wachholderbeeren
Gewürznelke
Sahne
scharfer Senf
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
schwarzwildbracke
Hauptgericht Wildrezept Wilderertopf mit Kaninchen
ZUTATEN
Hasen- oder Kaninchenkeule ohne Knochen
Zwiebeln
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Margarine
Pfifferlinge Konserve abgetropft - bei frischen Pfifferlingen su
Möhren
Fleischbrühe
Saure Sahne
zum Bestreuen
zum Abschmecken
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung
