Spargelcarpaccio mit Serranoschinken
Ein leckerer Rohkostsalat ist schnell zubereitet und besonders gesund, da alle Nährstoffe bei dieser Zubereitungsart erhalten bleiben. Wenn Sie sich mit einem gesunden Salat verwöhnen möchten, dann ist dieses Rezept eine passende Inspiration. Hierbei kommt der grüne Spargel mit Tomaten als rohes Gemüse auf den Teller.
Bunter Spargel-Brot-Salat
Brot vom Vortag, grüner Spargel mit Tomaten und ein leckeres Dressing ergeben zusammen diesen köstlichen Spargel-Brot-Salat. Er eignet sich ideal als leichtes Mittagessen oder als feine Vorspeise. Bereiten Sie den Salat auf Wunsch vor, lagern ihn bis zum Servieren kühl und geben vor dem Essen nur noch das Dressing dazu.
Grüner Spargel-Nudelpfanne
Falls Sie ein warmes Gericht mit grünem Spargel zubereiten möchten, probieren Sie einmal dieses Rezept aus. Frischer Spargel, süße Tomaten und sättigende Nudeln werden hier zu einer warmen Speise verarbeitet. Dabei entsteht ein Gericht, dass Sie durch seinen hohen Sättigungsgrad als vollwertiges Hauptgericht anbieten können.
