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Rezept von
Das perfekte Dinner
Gorgonzola-Walnussbirne mit Kaffeekirschentee-Sorbet
ZUTATEN
Birnen weich
Birnensaft
Gorgonzola dolce
Walnüsse
Parmesan
Löwenzahnhonig
Sahne
Kaffeekirschentee dieBaristamacher Direkttrade Pacha Mama
Wasser kochend
Birnen
Zucker
Erdbeeren
Stärke in Wasser aufgelöst
Zucker nach Belieben
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
lunapiena
Pasta Gorgonzola-Spaghetti mit Radicchio
ZUTATEN
Spaghetti
Salz für-s Kochwasser
kleine Zwiebel
Olivenöl
Gorgonzola oder St Agur
flüssige Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
kleiner Radicchio
geräuchertes Bündle
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Risotto Bellini mit Hühnchen und Gorgonzola Riccardo u Anna Simonetti
ZUTATEN
Aborio Risottoreis
Schalotten
Safranfäden
Prosecco
Hühnerbrühe
Weißes Pfirsichpüree
Zitronenthymianzweige
Butter
Gorgonzola dolce
Pfeffer
Zitrone
Olivenöl
Hühnerbrust mit Haut
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Thymian
Salz
Olivenöl
Parmesan grob gehackt
Sahne
Knoblauchzehe
Zitrone
Parmesan
Sonnenblumenöl
Spargel grün
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
daisydark
Schweinemedaillons in Gorgonzola-Pfeffer-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Dijon Senf
Pfeffer
Frühstücksspeck
Knoblauchzehe
Olivenöl
Zwiebel
Eingelegter grüner Pfeffer
Gorgonzola
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehgulasch mit Gorgonzola und Kräuterseitling-Creme
ZUTATEN
Kräuterseitlinge
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehe fein gehackt
Frischkäse
Parmesan
Salz und Pfeffer
Petersilie
Weißwein
Rehgulasch
Zwiebel
Karotten
Knollensellerie
Lauchstange
Knoblauchzehe
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Rotwein
Wildfond, oder Brühe
Tomatenmark
Mehl
Salz und Pfeffer
Gorgonzola
Walnüsse
Birne
Frischkäse
Butter
Steinpilze getrocknet
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Italienisches Mehl Typ 00 oder Pastamehl
Hartweizengrieß
Eier mittelgroß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Barolo-Birne mit Gorgonzola-Creme
ZUTATEN
feste, nicht zu große Birne zB Williams Christ
Barolo oder Barbera
Gorgonzola piccante
Mascarbone
Creme double optional
Sahne
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotweinsud von den Birnen
Sud von Pefferkirschen siehe Rezept -Creme de Cassis-Mousse
Zucker
Pfefferkirschen
Pistazien
halbe Walnusskerne
Zucker
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Birne und Gorgonzola im Dachziegel gebacken Oliver Pocher
ZUTATEN
Dachziegel mit zwei Wölbungen aus Ton ohne Glasur
Eier
Salz
Mehl
Zucker
Backpulver
Vanillezucker
Zitronensaft und Schale
Buttermilch
Birnen
Gorgonzola
Zucker
Puderzucker zum Bestreuen
Eigelb
Zucker
Portwein hell
Himbeeren zum Dekorieren
Lavendelblüte
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet 20cm
Parmaschinken
Dijonsenf
Frühlingszwiebeln
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Sahne
Gorgonzola
Petersilie
Margarine oder Pflanzencreme
Salz und Pfeffer
Brühepulver optional
Petersilie fein geschnitten
Kartoffeln klein
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Öl
Zitronensaft
Honig
Senf
Bohnen grün
Zwiebel
Knoblauchzehe
Meersalz und Pfeffer
Muskat
Bohnenkraut
Butter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
emari
gefüllte Gorgonzola Schnecken
ZUTATEN
Blätterteig
Sauerrahm
grüner Pfeffer
Zwiebel weiß
Knoblauch
Rucola
Gorgonzola dolce
Schinken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Eintopfkasper
Gorgonzola - Blumenkohl mit Kartoffeln und Bratwurst
ZUTATEN
kleinen Blumenkohl
mittelgroße Kartoffeln festkochend
kleine Bratwürtschen
Gorgonzola
Paniermehl
Rapsöl
Butterschmalz
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
rollimops
Pastinakensuppe mit Gorgonzola
ZUTATEN
Zwiebeln
Sellerie
Pastinaken
Birne
Öl
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskat
Zitronensaft
Radicchio
Gorgonzola
Piment dEspelette
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Patkur
Gorgonzola Sauce
ZUTATEN
Putenstreifen
Zwiebel
Champions
Weißwein
Gorgonzola Blauschimmel Käse
Sahne
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Brokkoli-Quiche mit Gorgonzola
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Butter weich
Haselnüsse gemahlen
Ei
Eigelb
Salz
Broccoli frisch
Gorgonzola
Sahne
Eier
Mandelblättchen
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
emari
Gambas auf Gorgonzola - Lauchgemüse
ZUTATEN
Nussbutter
Lauch Porree
Zwiebel rot
Weißwein
Salz und Pfeffer
Gorgonzola
Gambas mit Schale
Zitrone
Weißwein
Nussbutter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
sTinsche
Gorgonzola-Champignon-Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver
Muskatblüte
Champignons braun
Schalotten frisch
Knoblauchzehe
Schwarzwälder Schinken
Riesling
Lorbeerblätter
Gorgonzola
Sahne
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffelmehl
Schnittlauch frisch
Zucchini
Spaghetti
Salz
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