Praktikantin

Praktikantin
  • Über mich
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Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse niemals alleine
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Ich bin stark brotbacksüchtig!
Das verkoche ich immer
Den ersten und den letzten Kartoffelpuffer !...Immer noch nach so vielen Jahren!
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Begeisterte Camperin ; Leseratte und Grill Piratin!....Hefe-und Sauerteig sind mein täglich Brot!
Meine Top Rezepte
Basilikum-Knoblauch-Stern - Rezept
Basilikum-Knoblauch-Stern
ZUTATEN
  • Sonnenblumenöl
  • Knoblauchzehen,gehackt
  • getrocknetes Basilikum oder 20 frische Blätter ,kleingeschnitten
  • Mehl Typ 405
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Salz
  • lauwarmes Wasser
  • Zum Bestreichen : 1 Eigelb mit etwas Wasser verrührt,grobes Meersalz zum Besteuen
Zum Rezept
Ungarische Fladenbrote (Langos) - Rezept
Ungarische Fladenbrote (Langos)
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Milch,1,5 % lauwarm
  • Frische Hefe
  • Zucker
  • Milch 1,5% Fett, lauwarm
  • Sonnenblumenöl
  • Schmand/Sauerrahm 30 % Fett
  • Knoblauchöl
  • Emmentaler Käse, gerieben
  • Cocktailkirschen
  • Schnittlauch frisch gehackt,zum Bestreuen
  • Paprikapulver edelsüß,Chillipulver
  • Salz
Zum Rezept
Schokoholic-Kronprinzentorte - Rezept
Schokoholic-Kronprinzentorte
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier Gr. M
  • Schalenabrieb einer halben Zitrone
  • Salz
  • Mehl Typ 405
  • Backpulver
  • Schokostreusel/Raspeln....:) Rest-o-thek
  • Kakaogetränkepulver löslich
  • Kakaopulver schwach entölt
  • Milch,1,5% Fett
  • Nuss-Nougat-Creme,zimmerwarm
  • Butter, sehr weich
  • Feinschmeckermüsli Schokoladenröllchen von A....
  • ...oder eine andere Deko
Zum Rezept
Sir Henry Torte - Rezept
Sir Henry Torte
ZUTATEN
  • "Kleiner Keiler" a 0,02 l oder einen anderen Kirschschnaps mit Wodka
  • Margarine
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Eier Freiland,Größe L
  • Mehl,Typ 405
  • Backpulver
  • Kakao
  • Schokotröpfchen oder "Faire trade" Schokolade ,zartbitter ,grob gehackt
  • Kornellkirsch-oder einfache Kirschmarmelade,fein pürriert
  • Marzipandecke,ca 300 g
  • Rumaroma
  • Gold-silber- und perlenfarbene Zuckerperlen verschiedener Größe
  • Kakaoglasur
  • Backtrennspray oder Margarine zum Einfetten der Form
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Echte Camper Brötchen vom Grill - Rezept
Echte Camper Brötchen vom Grill
ZUTATEN
  • Mehl,Type 405
  • Hefe frisch, 42 gr
  • Sonnenblumen Öl
  • Wasser;lauwarm
  • Salz
  • Zucker weiß
  • Holzkohlegrill mit Haube/Deckel zum Schließen
Zum Rezept
Dekorative Brotschale - Rezept
Dekorative Brotschale
ZUTATEN
  • Weizenmehl Type 550
  • Dinkelmehl Type 630
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Zucker
  • Sonnenblumenöl
  • Wasser,lauwarm
  • Brotgewürz
  • Alufolie
  • Öl zum Einpinseln der Form
  • Ausstechformen
  • Eine Edelstahlschüssel ca.30 cm breit und 10 cm hoch
  • Wasser,kalt
  • Speisestärke
Zum Rezept
"Jecke" Karneval Schnecke(n) - Rezept
"Jecke" Karneval Schnecke(n)
ZUTATEN
  • Mehl, Type 405
  • Milch,1,5% lauwarm
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Ei
  • Salz
  • Kardamon gemahlen
  • Für die Füllung:
  • Butter zerlassen
  • Zimt gemahlen
  • Zucker braun Rohzucker
  • Mandeln gehackt
  • Schokostreusel
  • Zum Bestreichen der Schnecken:
  • Eigelb
  • Wasser kalt
  • Für den Guß und die Deko:
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Bunte Schoko-oder Zuckerstreusel
  • Für die große Schnecke:
  • Alufolie
  • Schaschlikspieße aus Holz
  • Zahnstocher
  • Rouladen Nadeln
  • Lutscher klein
Zum Rezept
Mini Brioches - Rezept
Mini Brioches
ZUTATEN
  • Hefe frisch
  • Milch lauwarm
  • Ahornsirup
  • Mehl gesiebt
  • Margarine
  • Eier
  • Eigelb
  • Biozitronenabrieb
  • Salz
  • Mohn- und Sesamsamen
Zum Rezept
Mein Gästebuch 
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Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
.........* `....`♥´´*
......* ``♥´´.......♥´´*
..* ``♥´´...Hallo``♥´´*
......* ``♥´´.... ``♥´´*
............* ``♥´´*.......
Ich wünsche dir
ein schönes
Wochenende
LG Barbara
   i****0
hallo meine süße,

herzlich willkommen an der "neuen kochbar"
dann wurschtel dich mal durch.
leider klappt bis heute noch nicht alles wie gewünscht.......

dir und deiner family ein gesundes neues jahr
liebe knuddelgrüße
irmi 
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   i****0
...._▄▄_
......(ړײ).....
...((__/▒)___
.."II""""""III"/.… brrrrrr…ist das ungemütlich…

Darum komm ich schnell mit dem Schlitten
und bringe dir einen Kaffee █) vorbei….…..was wollt ich noch…..ach ja….
ein herzliches Dankeschön dalassen, ich hab mich sehr gefreut.

Einen schönen Tag wünsche ich dir.
Ganz liebe Grüße Irmi
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Hallöchen liebe Sylvia
Danke für den netten Kommi und das große Kompliment.
Ich werde im Moment ganz verlegen ;-)))))
Hab noch eine wunderschöne Zeit
Geli

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 21. January 2013
Rezept der Woche, 11. June 2012
Rezept der Woche, 13. October 2014