Baisi1511

Baisi1511
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  • Meine kochbar
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
mediterane und fränkische Küche...
Das verkoche ich immer
so richtig daneben geht es eigentlich nie....
Mein Lieblingsgericht
sowas hab ich nicht!!! Ich probier ständig was Neues aus!
Das bin ich
ich bin 42 Jahre alt, esse für mein Leben gern, ich bin viel unterwegs und genieße um so mehr die Zeit der Ruhe in der Küche.....
Meine Top Rezepte
Tiramisu im Glas - Rezept
Tiramisu im Glas
ZUTATEN
  • Für die Kekse
  • Puderzucker
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Speisestärke
  • Puderzucker nach Belieben
  • Zum Tränken:
  • Espresso
  • Honig
  • Sambuca Café
  • Für die Creme:
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Mascarpone
  • Amaretto
  • Kakao zum Bestäuben
Zum Rezept
fränkisches Schäufele - Rezept
fränkisches Schäufele
ZUTATEN
  • Schäufele
  • Butterschmalz
  • Karotten in Scheiben geschnitten
  • Sellerie frisch
  • Lauch längs halbiert und geschnitten
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • fränkisches Bier
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
Tränenkuchen - Rezept
Tränenkuchen
ZUTATEN
  • Für den Boden
  • Mehl
  • Zucker
  • Butter
  • Ei
  • Backpulver
  • Für den Belag
  • Quark
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Puddingpulver Vanille
  • Ei
  • Eigelb
  • Sahne
  • Milch
  • Öl
  • Für den Guss
  • Eiweiß
  • Puderzucker
Zum Rezept
Karamell-Käsekuchen mit Krokant
ZUTATEN
  • Boden
  • Butter
  • Haferflocken
  • Butterkekse
  • Karamell100
  • Butter
  • Zucker
  • Sahne
  • Milch
  • Creme
  • Schmand
  • Frischkäse
  • Schokolade weiß
  • Krokant
  • Zucker
  • Nüsse
  • Butter
Zum Rezept
Bolognese
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Karotte
  • Stangensellerie
  • Speck durchwachsen
  • Hackfleisch gemischt
  • Tomaten püriert
  • Butter
  • Rotwein
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Zimtrollen - Rezept
Zimtrollen
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Milch
  • Butter
  • Mehl
  • Salz
  • Zucker
  • Ei
  • Hefe Würfel
  • Für die Füllung
  • Crème fraîche
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • Für die Glasur
  • Frischkäse
  • Butter
  • Puderzucker
  • Vanille-Aroma
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von FraeuleinSchwarz
   FraeuleinSchwarz
Huhu,
du hast echt nette Rezepte und ich hoffe, dass du noch viele weitere einstellst :)

Gruß Nina
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Hallo Baisi,

... gratuliere herzlich zur Topköchin der Woche ...

liebe kulinarische Grüße,
Christa
Benutzerbild von conny60
   conny60
Häppi TOPKOCH tu ju,häppi TOPKOCH tu ju,häppi TOPKOCH liebe Baisi,häppi TOPKOCH tu ju :))) genieß die Woche des kurzen Ruhms :))) vlg conny
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Hallo liebe Kochfreundin , meinen
….....*... (_\./_)….*…Glückwunsch..*....
...*....... (_»()«_).…..*..........zum…*........*
......*..... (_/..\_) ..*.......*.....TOP......…*
...*......*.... |.| ...........*.....*....KOCH ........*
........*......\.|.|./.....*.......*..... der…..*........*
....*......__\.|.|./__......*.....*..Woche....*..........Grüß´li vom Fischli
   C****y
Fast vergessen, Glückwunsch zum TopKoch LG Peter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. August 2013