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„15 Cidre Apfel Rezepte“
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greeneye1812
Apfel-Käsekuchen mit Cidre
ZUTATEN
Äpfel
Cidre
Saft von einer Zitrone
Magerquark
Sahnequark
Eier
Zucker
Vanillezucker
Grieß
Vanillepuddingpulver
Backpulver
Natron
Zimtzucker
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
lunapiena
Backen Cidre-Apfel-Tarte
ZUTATEN
Zucker
Butter
Weizen Mehl Type 550
Salz
Orangen- oder Zitronenzucker
Herben Cidre
Bio-Eigelb
Eier Freiland
Puderzucker
Tonkabohne gerieben
Äpfel säuerlich
Zitronensaft
Tortenguss weiß
Herben Cidre
Zucker
Tarteform 26 cm oder 29 x 20 cm
Fett für die Form
Keks- oder Semmelbrösel
Backpapier
Hülsenfrüchte zum blindbacken
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Rinderbrust geschmort in Cidre mit Meerrettich-Apfel-Kruste
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Karotten
Lauch
Rind Brust Spannrippe
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Butterschmalz
Cidre
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Dijon Senf gekörnt
Schalotten frisch
Meerrettichwurzel
Äpfel säuerlich
Zitronensaft
Butter
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Apfel-Cidre-Risotto mit Ziegenkäse und Rosmarin-Äpfeln
ZUTATEN
Risotto
Zwiebel
Knoblauchzehen
Rosmarin
Butter
Risotto-Reis
Cidre
Waldpilzfond
Zitrone
Ziegenkäse
Salz
Pfeffer
Rosmarin-Äpfel
Äpfel
Zitronensaft
Butter
Rosmarin
Zucker
Apfeldicksaft
Deko
Ziegenkäse
Apfel
Rosmarin
Zum Rezept
Rezept von
Eintopfkasper
Rinderrouladen in Apfel - Cidre - Soße a-la Jörg mit Anabelle Kartoffeln und Feldaslat
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebel
Apfel
Meerrettich
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Basilikum
Thymian
Zitronensaft
Schwarzwälder Schinken
Äpfel
Zwiebeln
Apfel Cirde findet man im Weinregal vom Supermarkt
Wasser
Gemüsebrühepulver
Zimtstange
Nelken
Basilikum
Thymian
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Weizenmehl
Feldsalat mit Omas weißer Soße aus mein Kochbuch
Schweinschmalz
Zahnstocher
Anabelle Kartoffeln aus Zypern
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
T****t
Hachis Parmentier de boudin noir
ZUTATEN
Blutwürste a 100 Gramm hier vorzugsweise Blutwurst aus der Blutwurstmanufa
kräftiger Eisbeinfond
Schalotten
Weißer Pfeffer
Lorbeerblätter
Petersilie
Majoran
mehlig kochende Kartoffeln
Butter
Milch
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Puderzucker
große Zwiebel geschält, halbiert und in Streifen geschnitten
trockener Weißwein
Apfelbalsam-Essig
fein zerriebener Estragon
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
sehr großer säuerlicher Apfel
Butter
Rosmarin
Oregano
Blutwurstfond
Cidre brut
Pfeffer aus der Mühle weiß
Meersalz
Lecite Produkt der Molekularküche; oder Lecithin
Gruyere gerieben
Zum Rezept
Rezept von
m****t
Äpfel an Cidre-Zabaglione
ZUTATEN
Äpfel - Boskop o Breaburn
Zitronensaft
Ei
Eigelb
Zucker
Cidre - Apfelwein, trocken
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
G****9
Apfel Cidre Torte
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Backpulver
Vanillezucker
Butter
Ei
Äpfel
Saft von 1 Zitrone
Cidre Apfelwein
Vanillepuddingpulver für 12 l Flüßigkeit
Sahne
Eierlikör
Soßenpulver Vanille Geschmack ohne kochen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Nachtisch Äpfel in Cidre
ZUTATEN
Äpfel
Butter
Honig
Cidre
feiner Zucker
Zum Rezept
1:12 Std
Rezept von
K****h
Apfel Cidre Gelee
ZUTATEN
saftige, säuerliche unreife Äpfel
Cidre
Zitrone
Zucker nach Sftgewicht
Mulltuch, 4 14 Liter Gläser mit Deckel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Careme
Apfel Cidre Kuchen mit Eierlikör
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Zucker
Butter
Salz
Ei
Backpulver
etwas Muskatnuss frisch gerieben
Vanillepuddingpulver
Cidre
Zucker
Apfel Boskop
Zitronensaft frisch gepresst
Sahne 30 Fett
Sahnesteif
Bourbon-Vanillezucker
Eierlikör
Vanillesoße zum kalt anrühren
Zum Rezept
6:35 Std
Rezept von
m****1
Kaninchen mit Cidre und Äpfel
ZUTATEN
Kaninchen ca 1,5 kg, mögl mit Leber
Pfefferkörner schwarz, angedrückt
Salz
Thymian frisch
Lorbeerblatt
Obstessig
herber Cidre
Butterschmalz
Speck gewürfelt
Schalotten
Knoblauchzehen
Mehl
Senf scharf
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Apfel Boskop
Zucker
Butter
Calvados
Zum Rezept
Rezept von
b****8
Rouladen in Apfel - Cidre - Soße
ZUTATEN
Äpfel
Rinderrouladen
Salz - Pfeffer
Meerrettich aus dem Glas
Schwarzwälder Schinken
Zwiebeln
Butterschmalz
Cidre
Brühe
Zimtstange
Nelke
Speisestärke
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
K****3
Apfel - Cidre - Torte mit Eierlikör
ZUTATEN
für 16 Stücke
Schlagsahne
Cidre, 0,7l
Eierlikör
Vanillepuddingpulver für je 12 l Milch
Soßenpulver Vanille Geschmack, ohne Kochen für 14l Milch
Vanillezucker
Äpfel frisch Boskop
200gr Zucker
Butter kalt oder Margarine
Mehl
Ei
Backpulver
Salz
Saft von einer Zitrone
Pistazien gemahlen
Minzeblättchen zum Verzieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****y
Pouletroulade mit Apfel-Mandel-Füllung an einer Cidre-Sauce
ZUTATEN
Pouletbrüstchen a 120g
Salz, Pfeffer
Bratbutter
gemahlene Mandeln
Apfel, geschält, in Würfeln
Rahmquark
Peterli, gehackt
Cidre oder Süss-Most
Äpfel in kleinen Würfeln
Doppelrahm
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