hausgourmet

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...ist seit 11 Jahren an der Kochbar!
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Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
alles, was in einen Topf passt
Das verkoche ich immer
wenn ich 4 Platten, Backrohr, Mikrowelle und Dampfgarer zugleich brauche
Mein Lieblingsgericht
Sauerbraten a la Mama, Thüringer Klöße, Apfelrotkohl
Das bin ich
Küchenchaot, einer der die Thüringer (und andere) Küche sowie Rezepte von Fernsehköchen nach eigenem Gusto verändert, kann mir ein Leben ohne Kaffeevollautomat nicht mehr vorstellen
Zuletzt veröffentlicht
Burgersauce ohne Mayo
ZUTATEN
  • Saure Sahne
  • Griechischer Joghurt 10% Fett
  • Senf mittelscharf
  • Ketchup
  • Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver
  • Knoblauchzehe geschält
  • Abrieb von 1/2 Zitrone
Zum Rezept
Pausenbrot - Rezept - Bild Nr. 2
Pausenbrot
ZUTATEN
  • Kastenweißbrot
  • Vollkornbrot
  • Kochschinken
  • Gouda, Edamer, Tilsiter oder worauf man Lust hat
  • Salatgurke
  • Tomate
  • Kräuterfrischkäse
Zum Rezept
Schnelles Erdbeerdessert mit zweierlei Sahne - Rezept - Bild Nr. 2
Schnelles Erdbeerdessert mit zweierlei Sahne
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Saure Sahne
  • Zucker braun
  • Abrieb von 1/2 Zitrone
  • Schlagsahne
Zum Rezept
Gewürzkuchen
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Eier
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Milch
  • Rotwein
  • Rum oder Amaretto
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakao
  • Lebkuchengewürz
  • Haselnusskerne gemahlen
  • für die Formen
  • flüssige Butter
  • Wiener Griessler
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin lieber Lutz, ich wünsche Dir ein gesundes 2020. LG. Dieter
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
dein Kochbuch ist sooooo toll würde mich über eine Kochfreundschaft sehr freuen, bin zwar nicht so oft da aber ein tolles Rezept kann man immer wieder gut gebrauchen ;o)))) LG Petra
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Hallo Lutz,
ganz vielen herzlichen Dank für deine super Bewertungen meiner Rezepte. Freue mich immer, wenn es gefällt. Wünsche dir einen schönen Abend und ganz viele Grüße von Frank.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich. LG. Dieter
Benutzerbild von gotti47
   gotti47
Als ersten Eintrag in Dein Gästebuch gleich ein dickes Dankeschön für die viiiielen ***** und einen guten Start in die neue Woche, Gruß aus Wittenberg von Gotti

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 9. Juli 2015
Rezept der Woche, 23. September 2013