Chicoree Rezepte mit Bild

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Schinken
Apfel
Orangenfilets
Hackfleisch überbacken
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Tipp
Salat: Chicoree oriental - Rezept
45 Min
Salat Chicoree oriental
ZUTATEN
  • Orangen Apfelsinen
  • Chicoree frisch
  • Datteln
  • Kondensmilch 4 Fett
  • Honig flüssig
  • Koriander Gewürz
  • Ingwer Gewürz
Zum Rezept
Ibericokotelett mit Vanille-Chicoree und Paprikarisotto - Rezept
50 Min
Ibericokotelett mit Vanille-Chicoree und Paprikarisotto
ZUTATEN
  • Risotto-Reis
  • Paprika gelb,enthäutet,entkernt,fein gewürfelt
  • Paprika rot,enthäutet,entkernt,fein gewürfelt
  • Safranfäden
  • Gemüsezwiebelwürfelchen
  • Knoblauchzehe fein gehackt
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Weißwein trocken
  • Hühnerbrühe
  • Butter
  • Ricotta salada,fein gerieben siehe Pasta alla Norma
  • Iberico Kotelett a 150 gr
  • Sternanis
  • Chili aus der Mühle
  • Mark einer halben Vanilleschote
  • Chicoree frisch,geputzt,in feine Streifen geschnitten
Zum Rezept
Chicoree in Ahornsirup karamelisiert - Rezept
20 Min
Chicoree in Ahornsirup karamelisiert
ZUTATEN
  • Chicoree
  • Zwiebel kleine, in 12 Ringe geschnitten
  • Ahornsirup
  • Zucker
  • Salz
  • Rapsöl
  • Gemüsebrühe Vorrat oder Fond
Zum Rezept
Kräuterhähnchen umgeben von Kartoffeln und Schalotten - Rezept
Kräuterhähnchen umgeben von Kartoffeln und Schalotten
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Kartoffeln
  • Schalotten frisch
  • Äpfel säuerlich
  • Öl
  • Kräuter mediterran
  • Zwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Senf
  • Honig flüssig
  • Sojasoße dunkel
  • Chilisalz meine eigene Herstellung
Zum Rezept
karamellisierter Tofu auf Chicorée-Zucchini-Gemüse - Rezept
karamellisierter Tofu auf Chicoree-Zucchini-Gemüse
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Rosmarinzweig
  • Tofu
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chicoree
  • Rohrzucker
  • Pfefferbeeren
Zum Rezept
Chicoree-Avocado-Salat mit Orangenfilets - Rezept
15 Min
Chicoree-Avocado-Salat mit Orangenfilets
ZUTATEN
  • Orangen,eine davon unbehandelt
  • Vollmilch-Joghurt
  • ger Meerrettich - Glas
  • Salz, Pfeffer
  • Avocado
  • Radicchio
  • Chicoree
  • grober Pfeffer
Zum Rezept
Chicoree-Eis - Rezept
40 Min
Chicoree-Eis
ZUTATEN
  • weißer Portwein
  • Chicoree frisch
  • Zucker
  • Orange den Saft davon
  • Zitrone den Saft davon
  • hochwertiger Estragonessig
  • Eigelbe
  • Butter
Zum Rezept
Salatplatte - Rezept
10 Min
Salatplatte
ZUTATEN
  • Babyspinat
  • Chicoree
  • Mandarinen
  • Pinienkerne
  • Olivenöl
  • Rotweinessig
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Hühnerbrust mit Apfel-Lauch-Füllung auf Chicoree-Curry-Gemüse in Pergament - Rezept
35 Min
Hühnerbrust mit Apfel-Lauch-Füllung auf Chicoree-Curry-Gemüse in Pergament
ZUTATEN
  • Hühnerbrust nach pers Plan
  • Gemüse nach pers Plan
  • Knollensellerie frisch eine Scheibe ca 0,5 cm
  • Lauch ca 5 cm
  • Chicoree
  • Apfel, gut gelagertrunzelig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Currypulver
  • Backpapier
  • Öl
  • Basmati-Reis
Zum Rezept
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