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„18 Beilage mit Wenig Kalorien und Wenig Kohlenhydrate Rezepte“
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ZUTATEN
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1:00 Std
Rezept von
K****1
Beilagen Fruchtiger Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl, klein geschnitten und vor kurzem frisch eingefroren
Zwiebel rot
Pflanzencreme
Gemüsebrühe heiß
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zimt
Piment
Zucker
Lorbeerblätter
Zitronensaft frisch gepresst
Balsamico-Essig dunkel
Äpfel
Preiselbeeren aus dem Glas, nach Geschmack etwas mehr oder weniger
Honig
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Beilage Kohlrabi mit Champignonfüllung
ZUTATEN
Kohlrabi - kleine Knollen oder weniger große
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Schalotte
Bacon
Salz, Pfeffer, Paprika
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
lunapiena
Pasta Steinpilznudeln
ZUTATEN
Farina di grano duro italienisches Mehl
Eier vom Weihnachtshuhn
Salz
Steinpilze getrocknet und gemahlen
Wasser - aber wirklich nur ganz wenig
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
Beilagen Paprika-Röstkartoffeln mit roten Zwiebeln und Speck
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Frühstücksspeck
Zwiebeln rot
Paprika rot
Oregano getrocknet
Majoran getrocknet
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Kümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Pflanzenöl je nach Größe der Pfannen etwas mehr oder weniger
Lauchzwiebeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
orphyllia
Tomatensoße - leicht und vegetarisch
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Karotten gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Gemüsepaprika, je 100 gr rot und gelb entkernt, gewürfelt
Staudensellerie geschnitten
Knollensellerie in Würfelchen geschnitten
Gemüsefond
Balsamico rot oder weiß, je nach Vorliebe
Tomaten passiert oder geschält
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Honig flüssig
Paprika edelsüß
Lorbeerblatt
Nelken, frisch gemahlen bzw im Mörser zerstoßen
Kümmelsamen, frisch gemahlen
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Salz
Speisestärke mit 3-4 EL Wasser angerührt
Butter eiskalt für ein wenig Cremigkeit
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Dessert VANILLEPUDDING mit 2 Beilagen
ZUTATEN
Milch fettarm 1,5
Bourbon-Vanillepuddingpulver
Zucker
Erdbeeren frisch
Bourbon-Vanillezucker
weniger oder mehrkommt auf die Süße der Früchte an
Rhabarber frisch
Mandelpuddingpulver
Zucker
Orangenzucker
Bourbon-Vanillezucker
Zum Rezept
Rezept von
elke42
Gefüllte Paprikaschote, diättauglich
ZUTATEN
Paprikaschoten rot, grün
mageres Rindergehacktes
Magerquark oder Buko, 17
kleine Zwiebel
Tomatenmark 20g
Tasse Wasser mit 1 TL gekörnter Brühe
Ajvar, 1 Msp Wasabi-Paste
8-Kräuter-Mischung von Iglo
Salz, Pfeffer, Paprika, wenig Majoran
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Sri_Devi
Tomaten-Salat mit Tahini-Dressing
ZUTATEN
Cocktailtomaten
Sesam
Tahini
evtl ganz wenig Knoblauch
flüssigen Honig oder Reissirup
Apfelessig
Oliven- oder Arganöl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
tigerlilly63
Speck-Bohnen
ZUTATEN
Brech- oder Prinzessbohnen
Zwiebel
geräuchertes Wammerl, Bauchspeck
Butter
Gemüsebrühe-Pulver
wenig Wasser
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2:30 Std
Rezept von
c****o
KNOEPFLI
ZUTATEN
Weizenmehl gesiebt
Eier Freiland, Grösse L
Wasser
Oel
Muskatnuss, frisch gerieben
Salz, Pfeffer aus der Mühle
wenig Oel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****a
Beilagen Gefüllte Aubergine mit Couscous
ZUTATEN
2 Auberginen
ein wenig Weisswein
1 -2 Frühlingszwiebeln
150 ml Gemüsebouillon
400 ml frisch zubereitete Tomatensauce
1 TL getrocknete Kräuter der Provence
80 g Couscous
200 g Schweizer Raclettekäse
250 g Cherrytomaten
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
C****1
Kräuterbutter
ZUTATEN
Butter
Flora Soft
Iglo 8 Kräuter
Salz
Knoblauch frisch
weisser Pfeffer
Curry
Tabasco
gekörnte Brühe
Chilli Cayennepfeffer wenig
Paprika edelsüß
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
k****1
Calvadosäpfel
ZUTATEN
aromatische Äpfel
Zucker
ein wenig Zitronenschale
Calvados
Preiselbeerkompott
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
R****y
Arabischer Salat mit Couscous
ZUTATEN
Couscous
Wasser
weiche Butter
Aprikosen getrocknet, gehackt
Dattel getrocknet und gehackt
fein gehackte frische Minze
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Olivenöl
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wenig Salz und Chiliflocken
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