Schmetterling4

Schmetterling4
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
versuche manches ,
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Hausmannskost und auch mal etwas ausgefallenes
Das verkoche ich immer
naja , jedem passiert mal ein Miss geschickt
Mein Lieblingsgericht
Geflügel, Fisch, mit feinen Soßen
Das bin ich
Bin eine lustige Person ,backe sooo gerne mit meiner Pinken Traum Küchenmaschine und dazu noch in meiner Lieblingsfarbe . So bin ich eben . Ich liebe ,,Pink" Koche für mein Leben gerne , alte Rezepte , ebenso probiere ich gerne neue Sachen aus . Dekoriere meine Teller sehr gerne aus . Menschen die gerne lachen , von denen ich lernen kann , die es ehrlich meinen , die mag ich . So etwas nenne ich Freunde . Wenn ich nicht immer gleich Bewerten kann , nicht krumm nehmen . Klappt halt nicht immer . Nähe auch gerne Teddys aus Mohär . Bastle , Karten , ach und so vieles mehr . So nun habe ich so manches Preis gegeben , ach ja , Bücher lesen mag ich auch . So nun aber Schluss , ein tolles neues Jahr zusammen wünscht die Uschi
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Spargel weiß
  • Kohlrabi frisch
  • Karotten
  • Dressing
  • Senf scharf
  • Honig
  • Salz Pfeffer a.d. Mühle
  • Schnittlauch frisch
  • Ressi Essig (a.d. Region )
  • Brunch
  • Olivenöl extra vergine
  • weiße Zwiebel
  • Schnittlauch frisch nach Gusto
  • eventuell etwas Wasser
  • Leinöl
  • Eiswasser zum abschrecken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rinderroulade (Oberschale)
  • Schweonekamm Steak gewürzt
  • Schweinebauch geräuchert dünn geschnitten
  • Saure Gurken (mittlere Größe)
  • Karotten (orange) in dünne Scheiben gehobelt
  • Zwiebel frisch (dünne Scheiben )
  • Senf mittlescharf
  • Schwarzer Speck dünne Streifen je
  • Salz , Pfeffer aus der Mühle nach Bedarf
  • Bindfaden zum fixieren
  • Bratfett Butterschmalz nach Bedarf
Zum Rezept
ZUTATEN
  • für die Hähnchenpfanne
  • Hühnerschlegel (mit Rückenanteil)pro Person 2 Stck.
  • Karotten bunt
  • Tomaten kleine
  • Paprikaschote frisch bunt je 1ne
  • Ingwer frisch
  • Knoblauch frisch
  • Zwiebel süss (in Stücke )
  • Zitrone Bio (in Spalten )
  • Salz, Pfeffer a.d. Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Geflügelbrühe selbst gekocht
  • Karottensalat Bunt
  • Karotten bunt gemischt , Lila, Orange , gelbe
  • Zwiebel fein Gewürfelt
  • Knoblauch frisch
  • Essig , Öl nach Geschmack
  • Speck schwarz gewürfelt (ausgelassen in der Pfanne )
  • Salz , Pfeffer
  • Prise Zucker
  • Spitz-Kohlsalat
  • Spitzkohl
  • Salz nach Geschmack + Zucker + Pfeffer
  • Speck (ausgelassen in der Pfanne )gewürfelt
  • Schnittlauch frisch nach Bedarf
  • Essig Ressi (aus unserer Region) + Öl
  • Kümmelpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mann nehme für den Teig
  • Butter wachs weich
  • feinsten Zucker
  • Ei
  • Mehl Type 405 zweiml gesiebt
  • Backpulver
  • Salz
  • Backkakao
  • Für die Springform braucht man
  • Butter weich
  • Brösel
  • Die Quarkmasse
  • Butter wachs weich
  • feinster Zucker
  • Eigelbe
  • Quark Halbfettstufe
  • Vanille-pudding
  • Vanillemark 1/2 Stange ausgekratzt
  • Eiweiße (steif geschlagen)
  • Deko
  • Puderzucker (Hasenform)
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Ja, da isse wieder! Vielen, lieben Dank für deinen lieben Kommi und die
vielen Sternchen, liebe Usch. Ich freue mich auch, dass es wieder mit den
Bildern klappt. Bussi von Gabi
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Vielen lieben Dank
für deine netten Worte
zu meinen Rezepten
░░(¯`:´¯).Wünsche
░(¯ `•.|/.•´¯).DIR
(¯ `•.(۞)•´¯).einen
░(_.•´/|`•.._).schönen
░░ (_.:._).Sonntag !
LG Barbara
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallo Uschi, hab vielen Dank für ***** chen und Kommentare. Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein angenehmes Osterfesr. Bleibt alle gesund. LG Barbara
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Liebe Uschi,

ich wünsche dir,
ganz ohne Stress,
ein wunderschönes Osterfest!

LG Petra
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Liebe Uschi,

es gibt so viele Dinge,
die man nicht mit Geld bezahlt,
wohl aber mit einem Lächeln,
einer Aufmerksamkeit, einem "Danke".

LG Petra

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 3. Februar 2019
Rezept der Woche, 14. Januar 2019
Rezept der Woche, 22. Juli 2019
Rezept der Woche, 23. November 2020