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Köstliche Fisch-Beilagen

Frischer Fisch allein schmeckt schon ausgezeichnet, aber mit den richtigen Beilagen wird er zu einem wahren Festmahl. Durch erlesene Gemüsesorten wird das Meerestier zu einer kompletten Mahlzeit, die den Gaumen erfreut. Häufig werden Beilagen serviert, die vegetarisch sind. So erhält der von Natur aus gesunde Fisch noch zusätzliche Vitamine. Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit delikaten Fisch-Beilagen!

Vielseitige und aromatische Beilagen

Fisch-Beilagen gibt es in zahlreichen Variationen, wie Ihnen die folgenden, ausgesuchten Rezepte zeigen. Es kann sich dabei um exotisch zubereitetes Gemüse handeln und auch Gestampftes harmoniert mit Fisch auf köstliche Art. Besonders aromatisch werden diese Beilagen, wenn Sie diese durch Kräuter und Gewürze verfeinern. So gewinnen sie an Frische und an Aroma – und darüber hinaus lassen sich dadurch auch der Fisch und dessen Optik schön aufpeppen.

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vom 02.04.2021
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