nudel-hackfleisch-auflauf

Zubereitung

• 1.die nudeln garen --die zwiebeln in würfel schneiden und in öl andünsten --hackfleisch zugeben und mit pfeffer und salz würzen -- brühe zugeben und 15 minuten einkochen lassen --lauch putzen längs aufschneiden und dann in streifen --pilze putzen und in scheiben schneiden , beides zu den fleisch geben und etwas mitgaren lassen .--den ofen auf200 grad vorheitzen ,die zutaten in eine gebutterte form schichten -- die eier mit der milch verquireln mit salz und pfeffer würzen und über die masse geben nur den käse nicht vergessen und alles im ofen 30-40 minuten backen .

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  Rezept von t****1
  vom 19.01.2009