Kaffeewaffeln
3 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Butter | 125 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Vanillinzucker | 3 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Eier | 3 |
| kalter Kaffee | 100 ml |
| Milch | 100 ml |
| Frische Früchte | 250 g |
| Schlagsahne | 250 g |
| Schokoraspeln | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
3 Min
1. Mehl, Backpuler in eine Schüssel sieben. Butter schlezen, leicht abhühlen lassen. Mit 80g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz, Eiern, Kaffee und Milch zum Mehl geben und zu einem glatten Teig verrühren. Früchte waschen, putzen , trocknen und je nach Größe in mundgerchte Stücke teilen. Sahne steif schlagen, Dabei langsam übrigen Vanillinzucker einrieseln lassen. Waffeleisen vorheizen und einfetten. Jeweils einen Schöpflöffel Teig darauf geben und nacheinander in ca. 3-4 Minuten 8 Waffeln backen. Waffeln mit Vanillesahne und Früchten anrichten. Mit Schokoraspeln und restlichem Puderzucker bestreuen. Schmeckt richtig gut!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
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