Zutaten für 8 Personen
 Zutaten für 8 Personen
| Schlagsahne | 250 Gramm | 
| Staubzucker | 250 Gramm | 
| Vanilienzucker | 1 Päckchen | 
| Eier | 4 | 
| Mehl | 300 Gramm | 
| Backpulver | 1 Päckchen | 
| Salz | 1 Prise | 
| Zitronenzucker | 1 TL | 
| Belag: | etwas | 
| Butter | 125 Gramm | 
| Staubzucker | 250 Gramm | 
| Vanilienzucker | 1 Päckchen | 
| Milch | 4 EL | 
| Mandelnblättchen | 200 Gramm | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1498 (358)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett17,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1498 (358)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett17,9 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
40 Min
40 Min
- 1. Obers,Zucker,Vanilienzucker und Eier gut verrühren.Mehl und Backpulver mischen,sieben und mit Salz und Zitronenzucker unterrühren.Den Teig auf eingefettetes,bemehltes Backblech streichen.Bei 200°C 10 Minuten backen.In der Zwischenzeit für den Belag flüssigen Butter mit Zucker,Vanilienzucker und Milch verrühren,Mandeln zugeben.Den Belag gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen,nochmals bei 200°C 10 Minuten backen. 
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 vom 



















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