Butterkuchen

30 Min leicht
( 38 )

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 200 g
Mandelblättchen 100 g
Eier 4
Backpulver 3 TL
Mehl 250 g
Zucker 300 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2041 (487)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
57,3 g
Fett
26,1 g

Zubereitung

1.Eier, Butter und 250g Zucker mit dem Handmixer schaumig schlagen. Mehl und Backpulver nach und nach unterrühren. Ein Backblech mit Butter ausfetten und den Teig darauf verteilen. Mandelblättchen und den restlichen Zucker darüber streuen.

2.Den Kuchen für 20 Minuten bei 180°C Umluft goldbraun backen.

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