Rehrücken

1 Std 10 Min mittel-schwer
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter 100 gr
Zucker 150 gr
Eier 4
Mehl 50 gr
Backpulver 1 Päckchen
Mandeln gemahlen 75 gr
Schokopudding 2 Päckchen
Schokoraspeln zartbitter 100 gr
Milch 2 EL
Kuvertüre dunkel zarbitter 200 gr
Mandelstifte 100 gr

Zubereitung

Butter, Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln dazu geben. Mehl, Backpulver, Pudding, Mandeln mischen. Mehlgemisch, Milch in den Butterschaum geben. Zum glatten Teig rühren. Raspeln unterheben. Den Teig in eine gefettet Form geben und Backen. Auf 150° grad 60 min. (Ober-Unterhitze) Mit Kuvertüre bestreichen und mit den Stiften besticken

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