Wolkenkuchen

15 Min leicht
( 52 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine oder Butter 250 g
Mehl 250 g
Zucker 250 g
Eier 4
Backpulver 0,5 Päckchen
etwas Selters etwas
Kakao 30 g
Butter 150 g
Zucker 150 g
Mehl 150 g
Puderzucker etwas
Butter 50 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1867 (446)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
68,8 g
Fett
16,9 g

Zubereitung

1.Aus Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver und den Eiern einen Teig rühren- 2-3 Schluck Selters dazu (wird der Teig lockerer). Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.

2.Aus 150g Butter, Zucker, Mehl und Kakao Streusel herstellen und auf den Teig geben. Bei 200°C ca 20Min backen ( goldbraun). Noch heiß mit 50g zerlaufener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.

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