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Weihnachtsplätzchen- Butterberge

leicht
Weihnachtsplätzchen- Butterberge - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 50 Personen
Mehl220,00 gr
Mondamin-Pulver30 gr
Zucker120 gr
Butter weich190 gr
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Zitronenabrieb½ Päckchen
Kirschwasser4 cl
Salz1 Prise
ZUM BESTREUEN etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mehl und Mondamin mischen und in eine Schüssel sieben.

    2.Zucker, Vanillezucker, Salz, Zitronenabrieb, Kirschwasser und Butter dazu geben.

    3.Mit dem Mixer erst auf kleinster dann auf höchster Stufe alles zu einem glatten Teig verrühren.

    4.Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgeltes Backblech setzen. Abstand lassen.

    5.Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen ca 13 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von r****8
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