1.Von der Melonenhälfte die Kerne entfernen, schälen und in Würfel schneiden, auf einen Teller geben.

2.Den Gouda in kleine Würfel schneiden, ebenfalls drüber streuen.

3.Die Pflaume ganz klein schneiden und dazu geben.

4.Den Feigenessig und den Trüffelhonig darüber träufeln, fertig. Schmeckt echt super.