Name: Traum vom Apfel - einfach - 296 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 gr Mehl; 225 gr Butter; 150 gr Zucker; 2 Ei; 3 EL Milch; 750 ml Apfeldirektsaft; 3 EL Zucker; 1 ½ Saft einer und einer halben Zitrone; 3 P Sahnepuddingpulver; 9 Apfel würfelig geschnitten; ¾ l Sahne; 1 ½ Becher Schmand; 6 Blatt Gelatine; Zimt

Traum vom Apfel

1 Stdeinfach

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	450 gr
Butter	225 gr
Zucker	150 gr
Ei	2
Milch	3 EL
Apfeldirektsaft	750 ml
Zucker	3 EL
Saft einer und einer halben Zitrone	1 ½
Sahnepuddingpulver	3 P
Apfel würfelig geschnitten	9
Sahne	¾ l
Schmand	1 ½ Becher
Gelatine	6 Blatt
Zimt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Milch einen Mürbteig bereiten. Dann in ein gefettetes Backblech damit auslegen.
2.Apfelsaft, Zucker und Zitronensaft mischen und mit dem Puddingpulver aufkochen.
3.In die warme Apfelsaft-Puddingmischung die würflig geschnittenen Äpfel sowie den Zimt geben. Auf dem Mürbteil verteilen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
4.Sahne steif schlagen und mit der aufgelösten Gelatine vermischen. Schmand dazugeben und auf den ausgekühlten Kuchenboden streichen. Mit Zimt bestreuen und in Quadrate schneiden.
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Rezept von b****e
vom 08.11.2008

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