Apfeltorte mit Mohn

Rezept: Apfeltorte mit Mohn
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01:00
10
954
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
150 g
Butter
130 g
Zucker
3 Päckchen
Vanillinzucker
1 Päckchen
abgeriebene Zitronenschale
3
Eier
150 g
Mehl
2 TL
Backpulver
75 g
Mohnsamen
400 g
Apfel
375 ml
Apfelsaft
1 Päckchen
Vanillin-Puddingpulver
400 g
Schlagsahne
1 Päckchen
Sahnesteif
Mohnsamen zum Dekorieren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1009 (241)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
23,9 g
Fett
15,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Apfeltorte mit Mohn

1
Butter mit einem Handmixer cremig rühren. 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker und geriebene Zitronenschale nach und nach unterheben. Danach die Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Mohn vorsichtig unterheben. Den Teig in eine Springform glattstreichen und bei 180° C ca. 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen.
2
Apfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Aus Apfelsaft, 30 g Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding zubereiten. Apfelwürfel zugeben und mit aufkochen. Immer wieder umrühren. Die Apfelmasse auf dem Tortenboden streichen. Und wieder abkühlen lassen.
3
Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Auf die Torte streichen. Mit Mohnsamen bestreuen.

KOMMENTARE
Apfeltorte mit Mohn

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
eine feine Torte, LG Barbara
Benutzerbild von behappytoo
   behappytoo
super .. endlich ein rezept mit mohn (nicht das fertige mohnbackzeug.. das muss ich doch gleich mal testen ;)
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
absolut mein geschmack. köstliche 5 * lg dieter
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht ja lecker aus, leckere 5☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
die sternenpost ist da und bringt dir 5 glitzernde ☆☆☆☆☆ vorbei…lg irmi

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