1. Home
  2. Rezept

  3. Zucchini-Frikadellen

Zucchini-Frikadellen

20 Minleicht
Zucchini-Frikadellen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini500 g
Zwiebel1 Stk.
Dillblätter½ EL
Ei1 Stk.
Feta zerkrümelt1 Päckchen
Semmelbrösel etwas
Parmesan etwas
Petersilie etwas
Mehl2 EL
Backpulver) TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zucchini waschen und dann klein Reiben und gut ausdrücken und gut salzen. Zwiebel klein hacken und mit den Kräutern mischen. Semmelbrösel, 2 EL Mehl, Backpulver und die 2 Käse dazu. Das ei erquirlen und dazu geben. Alles gut durchkneten. Aus der Masse Frikadellen formen und evtl. in Mehl wenden. Die Frikadellen in heißem Fett frittieren! Fertig :-)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von JOJO08
    vom
    Profilbild von JOJO08

Auch lecker

Kommentare zu „Zucchini-Frikadellen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich