Fleischpflanzerl vom Blech

40 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hackfleisch 500 gr.
Magerquark 250 gr.
Ei 1
Zwiebel 1
Knoblauchzehen 2
Salz und Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Öl fürs Blech etwas

Zubereitung

1.Vorab für alle Nichtbayern: Pflanzerl sind Buletten bzw. Frikadellen!

2.Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten. Hackfleisch, Quark und Ei in eine Schüssel geben. Zwiebel pellen, fein würfeln und dazu geben. Knoblauch schälen, durchpressen und ebenfalls dazugeben.

3.Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Aus der Masse kleine Pfanzerl formen und auf das Blech legen. Dann ca. 30 min backen. Zwischendurch wenden.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Fleischpflanzerl vom Blech“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 18 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Fleischpflanzerl vom Blech“