Linsensuppe "Hausfrauenart"

Name: Linsensuppe Hausfrauenart - einfach - von cockingcool
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 grosse Zwiebel fein gewürfelt; 150 Gramm mager durchwachsener Speck; 2 Essl. Butterschmalz; 200 ml. Gemüsebrühe (in meinem KB); 100 ml. Rotwein herb trocken; 3 Essl. Balsamico rot; nach Gusto Knoblauchsalz; nach Gusto Pfeffer aus der Mühle; nach Gusto Liebstöckel frisch geschnitten; 1 Teel. Harissa; 1 Teel. Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko; 1/2 Stück Salzzitrone eingelegt geschnitten; 1 Stück Chilischote; Butterschmalz

einfach

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Linsensuppe "Hausfrauenart" - Rezept - Bild Nr. 5485

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Zutaten für 4 Personen

der Suppenansatz
Zwiebel fein gewürfelt	1 grosse
mager durchwachsener Speck	150 Gramm
Butterschmalz	2 Essl.
Gemüsebrühe (in meinem KB)	200 ml.
Rotwein herb trocken	100 ml.
Balsamico rot	3 Essl.

Gewürze
Knoblauchsalz	nach Gusto
Pfeffer aus der Mühle	nach Gusto
Liebstöckel frisch geschnitten	nach Gusto
Harissa	1 Teel.
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko	1 Teel.
Salzzitrone eingelegt geschnitten	1/2 Stück
Chilischote	1 Stück

zum anbraten/rösten
Butterschmalz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
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Rezept von cockingcool
vom 26.03.2018

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